| JR Organics | Домашняя страница |
Описание / вкус
Редис для французского завтрака можно узнать по его продолговатой форме и каскадным оттенкам от красного до белого. Верхушка редиса для французского завтрака сначала ярко-красная, а на кончике меняется на ярко-белую. Редис для французского завтрака длиной от 3 до 4 дюймов имеет хрустящую консистенцию и обладает слегка пряным вкусом.
Сезоны / Наличие
Редис для французского завтрака доступен круглый год, а пик сезона приходится на зимние и весенние месяцы.
Пищевая ценность
Редис - хороший источник витамина С. Низкокалорийный, одна чашка редиса содержит около 20 калорий. Употребление пяти порций фруктов и овощей в день снижает вероятность рака. Недавнее исследование показало, что употребление девяти или десяти ежедневных порций фруктов и овощей в сочетании с тремя порциями нежирных молочных продуктов эффективно снижает кровяное давление.
Приложения
Считается великолепно изысканной редиской, ее обычно не едят на завтрак с кофе или чаем, но эту уникальную детскую редьку лучше всего натереть или нарезать для салатов, супов и жаркого. Попробуйте бутерброд с редисом. Просто разложите ломтики редиса между ломтиками любимого хлеба, намазанными маслом. Сочетайте с различными тушеными корнеплодами и получайте вкусный гарнир. Украсьте овощные подносы своим эстетичным внешним видом, подайте с соусом или заправкой. Для хранения обрежьте зелень, оберните редис полиэтиленом. Поставьте в холодильник на срок до одной недели. Пищевую зелень можно варить и добавлять в салаты.
География / История
Эта известная и процветающая ферма, выращиваемая в Калифорнии на ферме Хайме, выращивает выдающуюся продукцию с 1997 года. Компания Jaime Farms, производящая более ста пятидесяти продуктов премиум-класса, имеет несколько филиалов в Калифорнии, в том числе 7 акров в Промышленном Городе, 25 акров в Юкка-Вэлли, 10 акров в Санта-Мария и 40 акров в Барстоу. Specialty Produce категорически продвигает и с энтузиазмом поддерживает наших местных производителей, фермеров, владельцев ранчо и сельскохозяйственную промышленность Калифорнии.
Рекомендуемые рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Городские и деревенские холодные блюда | Сан-Диего, Калифорния | 619-291-7131 |
| Лодж в отеле Torrey Pines Main | Сан-Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
| Травы и дерево | Сан-Диего, Калифорния | 520-205-1288 |
| Университетский клуб | Сан-Диего, Калифорния | 619-234-5200 |
| Михо Гастротрак | Сан-Диего, Калифорния | 619-365-5655 |
| Такова жизнь | Просмотр CA | 760-945-2055 |
| Конюшни Италии | Сан-Диего, Калифорния | 858-352-6912 |
| Ремесленный Дом | Сан-Диего, Калифорния | 619-948-4458 |
| Пляжный курорт Алила Мареа | Энсинитас, Калифорния | 805-539-9719 |
| Мишель Кулон Десерт | Сан-Диего, Калифорния | 858-456-5098 |
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входит Детский французский завтрак с редисом. Один проще, три сложнее.
| Убийство тимьяна | Французский завтрак с тостами из редьки |
