| Food Buzz: история помидоров | Слушать |
Производитель
| Лоо Лоо Фермы |
Описание / вкус
Томаты черри Indigo Blue Berries - это маленькие фрукты, размером всего одну или две унции, с потрясающей темно-фиолетовой кожурой, что свидетельствует об их богатом содержании антоцианов, и красновато-коричневой мякоти. Незрелые плоды имеют аметистовый цвет, но по мере созревания они становятся малиново-красными в тех областях, где они были затенены, в то время как области, подверженные воздействию солнечного света, приобретают оттенок пурпурного, настолько темный, что почти кажется черным. Их вкус очень фруктовый и сладкий, как у сливы. Открытоопыляемые индетерминантные растения томатов черри Indigo Blue Berries очень продуктивны, принося удлиненные грозди плодов размером в полдюйма в течение всего сезона. Этот сорт устойчив к солнечным ожогам и растрескиванию, устойчив к болезням, имеет отличный виноград и срок хранения.
Сезоны / Наличие
Помидоры черри Indigo Blue Berries доступны в летние месяцы.
Текущие факты
Помидоры черри Indigo Blue Berries также известны как Blue Boar Berries. Помидоры, первоначально называвшиеся Solanum lycopersicum, ботанически называются Lycopersicon esculentum, хотя современные исследования поощряют возврат к исходной классификации. Помидоры подразделяются на подгруппы, которые представляют вариации, наблюдаемые внутри видов томатов, называемые их культурными сортами: ботанический термин, сокращенный от двухсловного термина «культурный сорт» и эквивалентный тому, что производители просто называют «сорт». Поэтому сорта томатов черри, такие как помидоры черри Indigo Blue Berries, более конкретно называются Lycopersicon esculentum var. cerasiforme.
Пищевая ценность
Помидоры черри Indigo Blue Berries содержат высокий уровень антоциана, природного антиоксиданта, который также содержится в чернике, который, как утверждается, полезен при борьбе с болезнями и выражается в темно-сине-фиолетовом цвете лица фруктов. Помидоры - хороший источник кальция и железа. Они содержат приличное количество фосфора, серы и калия, а также богаты витаминами A, B и C.
Приложения
Помидоры черри Indigo Blue Berries ароматные и сладкие, поэтому их чаще всего едят в сыром виде. Помидоры черри бывают разных цветов, поэтому они отлично подходят для использования в салатах, как сами по себе, так и поверх зелени. Кроме того, помидоры черри можно использовать в сыром виде для украшения приготовленных блюд из пасты вместе со свежим базиликом или в качестве красочного дополнения к летним гарнирам. Храните помидоры при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей до использования. Храните в холодильнике только недозрелые помидоры, чтобы они не созрели.
Этническая / культурная информация
Синие помидоры, такие как помидоры черри Indigo Blue Berries, были специально выведены для получения высокого уровня антоциана, пигмента, отвечающего за синий и фиолетовый цвет многих фруктов, который обладает антиоксидантными свойствами.
География / История
Помидоры черри Indigo Blue Berries - это сорт открытого опыления, разработанный Брэдом Гейтсом из Wild Boar Farms и представленный примерно в 2015 году. По сообщениям, помидоры черри Indigo Blue Berries хорошо себя чувствуют в зонах устойчивости USDA с третьей по одиннадцатую. Помидоры - это теплые растения, и они не могут пережить морозы, поэтому очень важно высаживать их только после того, как опасность заморозков исчезнет.
Недавно опубликованный
Кто-то поделился помидорами черри Indigo Blue Berries с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
яблоки макинтош хороши для выпечки
 Центральный рынок Афин - Греция Природный свежий IKE Центральный рынок Афин Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr ВозлеАфины, Аттики, Греция Около 582 дней назад, 06.08.19 Комментарий автора: Вкусные помидоры черри |
