| Семейные фермы Макграт | Домашняя страница |
Описание / вкус
Салат Firecracker имеет размер от маленького до среднего и представляет собой рыхлый салат с волнистыми закрученными краями. Листья гладкие, гибкие, тонкие и блестящие, основание кочана бледно-зеленое, переходящее к темно-бордовому к краю листа. Край листа также изогнутый, волнистый и зазубренный, придавая головке рюшечность или взъерошенность. Салат Firecracker легкий и свежий, с горьковатым, острым и ярким вкусом.
Сезоны / Наличие
Салат Firecracker доступен с конца зимы до весны.
Текущие факты
Салат Firecracker, ботанически классифицируемый как Lactuca sativa var. Firecracker - это легкий листовой салат, принадлежащий к семейству сложноцветных. Салат Firecracker - это сорт, который можно перебить, это означает, что можно собирать молодые внешние листья, и растение будет продолжать отрастать больше листьев в течение всего сезона. Название Firecracker связано как с окраской салата, так и с острым вкусом, и его чаще всего используют повара при приготовлении салатных смесей. Это также любимый салат домашних садоводов, поскольку он оптимально растет без постоянного ухода.
Пищевая ценность
Одной из наиболее примечательных характеристик салата Firecracker является то, что он содержит один из самых высоких уровней антоцианов по сравнению с другими сортами красного салата. Антоцианы - это укрепляющие здоровье антиоксиданты, содержащиеся в красных пигментированных растениях, обладающие одними из самых сильных физиологических эффектов среди любых растительных соединений и известные своими противовоспалительными свойствами.
Приложения
Салат Firecracker лучше всего подходит для свежих продуктов, так как его острый вкус, а необычный цвет лучше всего подходит для салатных смесей. Его смелый вкус также может быть поглощен пастой, фарро, киноа или блюдами на основе ячменя, а салат следует добавлять незадолго до подачи. Салат Firecracker хорошо сочетается со сладкими, прохладными, насыщенными, ореховыми и смелыми ароматами, такими как яблоки, груши, хурма, бекон, сливочные коровьи сыры, фундук, арахис, фисташки, сливочные заправки, мята, базилик, фенхель, анис, инжир, финики и т. Д. вареные яйца и мясо на гриле, например стейк и баранина. При хранении в ящике холодильника листья сохранятся до недели.
Этническая / культурная информация
Салат Firecracker был изучен для использования в будущих космических полетах из-за высокого содержания в нем антоциана. Поскольку космические миссии выходят за пределы орбиты Земли, астронавты будут подвергаться большему количеству космической радиации. Чтобы бороться с этим, в настоящее время исследуются и исследуются антоцианы, поскольку они могут помочь очистить организм от определенных типов радиации. Необходимо провести дополнительные исследования, но салат Firecracker - многообещающее растение, которое однажды сможет защитить общее здоровье в космосе.
География / История
Точное происхождение салата Firecracker неизвестно, но сегодня салат можно найти в специализированных продуктовых магазинах и на фермерских рынках в Северной Америке.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит салат-латук. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Кто-то поделился салатом Firecracker с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Фермерский рынок Маунт-Вернон Обувные Фермы Маунт-Вернон, штат ВашингтонMount Vernon, Вашингтон, США Около 655 дней назад, 25.05.19 Комментарии автора: такие нежные, свежие, идеально подходят для бутербродов или прекрасного свежего салата) |
