| Дульсинея | Домашняя страница |
Описание / вкус
Арбуз Ruby Bliss ™ - это большой сорт без косточек с жестким внешним видом, который при созревании будет звучать как полый барабан. Его внешний вид травянисто-зеленый с тонкими темно-зелеными полосами по всей длине. Под толстой твердой кожурой скрывается плотная рубиново-красная мякоть без семян. Арбуз Ruby Bliss ™ сладкий и ароматный, с хрустящей, но сочной текстурой.
Сезоны / Наличие
Арбуз Ruby Bliss ™ доступны круглый год.
Текущие факты
Арбуз Ruby Bliss ™, член семейства Cucurbitaceae, является разновидностью вида Citrullus lanatus. Арбузы Ruby Bliss ™ - это фрукты, зарегистрированные под торговой маркой, которые выращиваются и продаются исключительно компанией Dulcinea Farms, расположенной на ранчо Ладера, Калифорния. Dulcinea Farms является дочерней компанией Syngenta Seeds Inc. и создала фермы по всему западному полушарию, специализирующиеся на таких фруктах, как дыни, яблоки, киви, виноград, косточковые фрукты, авокадо и манго. Все, включая арбузы Ruby Bliss ™, выращивается в соответствии со строгими правилами выращивания и сбора урожая, чтобы гарантировать неизменно высокое качество продукта.
Пищевая ценность
Как и многие разновидности арбузов, арбуз Ruby Bliss ™ известен своими увлажняющими свойствами и почти на 90 процентов состоит из воды. Он также содержит витамины A, C и группы B, железо, клетчатку и аминокислоту аргинин, которая, как было доказано, ускоряет метаболизм. Они содержат богатые запасы калия, который помогает предотвратить боли в мышцах, и ликопин, известный своими антиоксидантными свойствами.
Приложения
Арбузы Ruby Bliss ™ лучше всего есть свежими, на пике спелости. Их можно использовать в тех случаях, когда требуется традиционный арбуз без косточек. Арбуз Ruby Bliss ™ можно протирать или выжимать из сока для приготовления напитков, десертов и охлажденных супов. Кожура, хотя и имеет слегка горький вкус, может использоваться в приготовленных или маринованных продуктах. Для лучшего вкуса и текстуры охладите спелые и нарезанные дыни при температуре 45-55 градусов по Фаренгейту. Соблюдайте осторожность при хранении этой дыни, держите арбузы Ruby Bliss ™ слишком близко к этилену, так как производство фруктов, таких как бананы, груши, помидоры и яблоки, сократит их срок хранения.
География / История
Арбуз Ruby Bliss ™ был первоначально выведен Syngenta специально для Dulcinea Farms как средство, обеспечивающее арбуз повышенным уровнем естественных антиоксидантов, которые придают фруктам насыщенный красный цвет. Дыня лучше всего растет в летние месяцы в жарком и сухом климате и требует хорошо дренированной почвы. Поскольку дыни выращивают как в северном, так и в южном полушариях, они имеют круглогодичные летние условия для выращивания. Международный экспорт и импорт позволяют наслаждаться этими сладкими арбузами в любое время года, даже в середине зимы.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит арбуз Ruby Bliss ™. Один проще, три сложнее.
