Описание / вкус
Огурцы маринда - это удлиненные, несколько однородные плоды, в среднем от 8 до 11 сантиметров в длину, цилиндрической формы с закругленными концами. Кожица полутолстая, темно-зеленая, плотная, покрыта небольшими бугорками, что придает фрукту узловатый или текстурированный вид. Под поверхностью мякоть бледно-зеленая, хрустящая и водянистая, окружая центральную камеру круглыми, нежными и тонкими семенами от бледно-зеленого до цвета слоновой кости. Огурцы маринда имеют умеренно сладкий, зеленый и растительный вкус, без горьких ноток, которые обычно присущи некоторым сортам огурцов.
Сезоны / Наличие
Огурцы маринда выращивают в теплицах в Азии, что делает их доступными круглый год.
Текущие факты
Огурцы маринда, ботанически классифицируемые как Cucumis sativus, представляют собой бугристый гибридный сорт, принадлежащий к семейству Cucurbitaceae. Огурцы - это быстрорастущий сорт раннего сезона, который созревает примерно за сорок пять дней, и его предпочитают как домашние садоводы, так и небольшие фермы в Азии за их короткий вегетационный период, что позволяет увеличить выращивание. В России и Казахстане огурцы Маринда являются одним из наиболее популярных сортов, выращиваемых в теплицах круглый год для местных рынков, поскольку растение устойчиво ко многим заболеваниям, может выжить в северных регионах и дает множество фруктов, которые можно продавать для употребления в свежем виде и использование в консервировании.
Пищевая ценность
Огурцы маринда являются источником пищевых волокон, которые способствуют регулярному пищеварению, и содержат некоторые витамины A, C и K, марганец, магний и калий. Огурцы также обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить раздражение в теле, а также обладают мочегонным и слабительным действием.
Приложения
Огурцы маринда лучше всего подходят для сырых аппликаций, так как их мягкая хрустящая мякоть демонстрируется при употреблении в свежем виде без излишков. Огурцы можно нарезать ломтиками и добавить в зеленые салаты, нарезать и посыпать супами, замариновать и употреблять в качестве гарнира или в сочетании с жареным мясом. Их также можно солить, мариновать и консервировать для длительного использования. Огурцы маринда хорошо сочетаются со свеклой, помидорами, укропом, капустой, морковью, луком, кедровыми орехами, картофелем и мясом, например бараниной. Свежие огурцы хранятся в холодильнике до недели.
Этническая / культурная информация
В России огурец является символом благополучия и надежды в Луховицах, городе, известном уникальным рецептом маринованных огурцов. Жители Луховиц уже много лет выращивают и солят огурцы как значительный источник дохода, и в городе даже установили памятник с изображением огурца на бочке с листьями и золотой монетой в честь цилиндрического плода и его экономического воздействия. сделал на горожан. На памятнике есть надпись «Огурцу с благодарностью луховицких», что свидетельствует о вечной благодарности местных жителей. Луховицы также славятся своим рецептом маринованных огурцов, в котором используются необычные ингредиенты, такие как листья фруктовых деревьев, а также укроп, специи и чеснок для приготовления сложных ароматных солений. Фрукты в банках часто продаются в Москве.
География / История
Огурцы маринда являются потомками разновидностей огурцов, родом из Азии в таких регионах, как Индия, и оригинальные сорта выращивались с древних времен. В 14 веке плоды распространились по торговым путям в Европу, а в 15 веке они прибыли в Россию, где их обычно консервировали и хранили для длительного использования в холодные зимние месяцы. Хотя точное происхождение огурцов Маринда неизвестно, считается, что они были выведены в Москве в конце 20-го века и выпущены на рынок в начале 21-го века. Огурцы маринда можно найти на местных рынках в Азии, а фрукты на фотографии выше были найдены на Зеленом рынке в Алматы, Казахстан.
Недавно опубликованный
Люди поделились огурцами маринды, используя приложение Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Алмагульский микрорайон, 18А, Алматы, Казахстан Магнум кэш энд керри Алмагульский микрорайон, 18А, Алматы, Казахстан Около 4 дней назад, 03.06.21 Комментарий акционера: вкусные хрустящие огурцы Миринда Казахстан, выращенные в теплицах Алматинской области  Галмарт Галомарт супермаркет Samal 2-111, Almaty, Kazakhstan Около 18 дней назад, 20.02.21 Комментарий автора: Огурец Маринда с отменным вкусом и без горечи  микрорайон захфильм, 17/1, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, 17/1, Алматы, Казахстан Около 21 дня назад, 17.02.21 Комментарий акционера: Хрустящие огурцы маринда, выращенные в теплицах Алматинской области.  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Около 29 дней назад, 21.02.21 Комментарий редактора: Огурцы Маринда зимой в 5 раз дороже, но все еще очень популярны благодаря своим великолепным вкусовым качествам.  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Около 49 дней назад, 20.01.21 Комментарий акционера: Огурцы Маринда пользуются спросом в Алматинской области круглый год.  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Около 60 дней назад, 21.01.21 Комментарий автора: Хрустящие огурцы «Маринда» зимой в 3 раза дороже, чем летом  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Продовольственная ярмарка выходного дня Kazakhfilm Исиналиева 34, Алматы, Казахстан 76 дней назад, 23.12.2020 Комментарий автора: хрустящие огурцы Marinda, выращенные в местных теплицах  Проспект аль-фараби 77/8, Алматы, Казахстан Essential Gourmet Проспект аль-фараби 77/8, Алматы, Казахстан Около 90 дней назад, 09.12.20 Комментарий автора: Марина огурцов в модном супермаркете Esentai Gourmet  Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Kazakhstan Галомарт супермаркет Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Kazakhstan Около 92 дней назад, 12.08.20 Комментарий автора: Свежие и хрустящие огурцы Маринда из местных теплиц.  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Около 103 дней назад, 27.11.2020 Комментарий автора: Самый любимый сорт огурцов Маринда.  Syrgabekova 21, Almaty, Kazakhstan Овощной удобный магазин Syrgabekova 21, Almaty, Kazakhstan Примерно 114 дней назад, 16.11.20 Комментарий акционера: Хрустящие огурцы «Маринда» в Алматы круглый год.  Nurmagambetova 520, Almaty, Kazakhstan Compass express market Nurmagambetova 520, Almaty, Kazakhstan Около 122 дней назад, 07.11.2020 Комментарий акционера: огурцы «Маринда» доступны на основных рынках Алматы круглый год.  Проспект Аль Фабари 77/8, Алматы, Казахстан Эссенции для гурманов Проспект Аль Фабари 77/8, Алматы, Казахстан Около 132 дней назад, 29.10.2020 Комментарии автора: самые популярные местные сезонные огурцы маринда  Микрорайон Казахского кино, Исиналиева 17, Алматы, Экофрешмаркет Kazakh film microdistrict, Isinaliyeva 17,Almaty, Kazakhstan Около 148 дней назад, 12.10.2020 Комментарий акционера: Огурцы «Маринда» продаются в Алматы круглый год.  Овощной магазин Бакша, Солодовкова 23 Almaty, Kazakhstan Около 199 дней назад, 23.08.20 Комментарий акционера: Огурцы «Маринда» продаются в Алматы в любое время года.  Компас магазин Восточная кольцевая дорога, Алматы, Казахстан Около 207 дней назад, 14.08.20 Комментарий акционера: хрустящие огурцы Marinda местного производства в магазине Алматы  Zhangir Khan 102, Almaty, Kazakhstan Удобный овощехранилище Zhangir Khan 102, Almaty, Kazakhstan Примерно 241 день назад, 12.07.20 Комментарий акционера: Вкусные огурцы, выращенные в Алматинской области.  Восточная кольцевая дорога, Алматы, Казахстан Компас магазин Восточная кольцевая дорога, Алматы, Казахстан Около 254 дней назад, 28.06.20 Комментарий акционера: Популярные хрустящие огурцы выращивают в Алматинской области.  Шухова 101 а Экспресс-маркет Шухова 101 А, Алматы Казахстан Около 274 дней назад, 09.06.20 Комментарий акционера: свежие и хрустящие огурцы маринда, выращенные в Алматинской области  Казахфильм, микрорайон, Алматы, Казахстан EcoFreshMarket Казахфильм, микрорайон, Алматы, Казахстан Около 297 дней назад, 17.05.20 Комментарий автора: Хрустящие и сочные огурцы Маринда, выращенные в Южном Казахстане.  Syrgabekova 19, Almaty, Kazakhstan Удобный овощехранилище Syrgabekova 19 Около 330 дней назад, 14.04.2020 Комментарий акционера: Хрустящие огурцы «Маринда» местного производства в овощном магазине «Алматы»  Исиналиева 17, Алматы, Казахстан Эко Фреш Маркет Казахфильм микрорайон Около 400 дней назад, 04.02.20 Комментарий акционера: огурцы Маринда выращивают в теплицах Алматинской области.  Вишнёвая 43 Продовольственная ярмарка выходного дня Казахфильм микрорайон Казахфильм Около 445 дней назад, 20.12.19 Комментарий акционера: Сорт огурцов Маринда - самый популярный в Алматы, выращивается в местных теплицах.  Баганашылский микрорайон Удобный овощной рынок на Баганашыле Микрорайон Баганашыл, ул. 30 Около 496 дней назад, 30.10.19 Комментарий акционера: Хрустящие огурцы маринда регулярно продаются на местных удобных рынках |
