| Семейные фермы Мюррея | Домашняя страница |
Описание / вкус
Сушеный виноград может быть зеленым, черным, коричневым, фиолетовым и желтым в зависимости от сорта винограда. У них тонкая морщинистая кожа из-за процесса обезвоживания, вызванного искусственным обезвоживанием или сушкой на солнце. Текстура жевательная и иногда может иметь немного зернистости, когда сахар кристаллизовался. Сушеный виноград имеет сладкий аромат с оттенками корицы, а его вкус варьируется от очень сладкого до сладкого с легкой терпкостью в зависимости от сорта.
Сезоны / Наличие
Сушеный виноград доступен круглый год.
Текущие факты
Сушеный виноград, ботанически известный как Vitis vinifera, представляет собой обезвоженный виноград. Они более известны как изюм, от французского слова «виноград».
