Описание / вкус
Яблоки Аврора Голден Гала ™ от среднего до большого, с кожицей от кремового до желтого цвета. При выращивании в более прохладных местах эти яблоки могут иметь розовый или оранжевый румянец. Мякоть очень хрустящая, сочная, от кремового до бледно-желтого цвета. Яблоко Aurora Golden Gala ™ сладкое, мягкое и свежее на вкус с медом и тропическими нотками вкуса. Известно, что это отличное десертное яблоко, которое хорошо держит форму при приготовлении.
Сезоны / Наличие
Яблоки Aurora Golden Gala ™ доступны в середине осени в течение зимних месяцев.
Текущие факты
Яблоки Aurora Golden Gala ™ относятся к семейству розовых, Rosaceae, и относятся к виду malus domestica. Название этого яблока было выбрано в общенациональном интернет-конкурсе «Назови яблоко», спонсируемом агентством Agriculture and Agri-Food Canada. Ресторан Aurora был разработан в долине Оканоган в Британской Колумбии как нечто среднее между Golden Delicious и Royal Gala. Яблоко Aurora Golden Gala ™ защищено канадским законодательством о правах селекционеров, которое регулирует все действия по лицензированию и продаже.
Пищевая ценность
Aurora Golden Gala ™ - это полезное для здоровья яблоко с высоким содержанием пищевых волокон и витамина C.
Приложения
Aurora Golden Gala ™ известно как «десертное» яблоко, что означает, что его вкус лучше всего ощущается в свежем виде. Его можно есть отдельно (идеально в ланч-боксе или корзине для пикника), во фруктовом салате или в тарелках и фруктовых пастах. Это очень полезная закуска для детей, особенно в сочетании с арахисовым маслом. Нарезанная мякоть быстро подрумянивается, поэтому сбрызните ломтики лимонным соком, если они будут отсутствовать дольше нескольких минут.
Этническая / культурная информация
Это яблоко было выведено как помесь сортов «Гала» и «Великолепие». Оно было разработано Тихоокеанским центром агропродовольственных исследований (PARC), лидером в области селекции канадских яблок в Саммерленде, Британская Колумбия. Организация Agriculture Canada провела общенациональный конкурс по названию яблока и получила более 11 000 работ. Выигрыш был создан женщиной из Оттавы, которая сказала, что яблоко напомнило ей о северном сиянии.
География / История
Хотя Канада уже была домом для нескольких видов яблонь, в ней не было сладких яблок, к которым мы привыкли, пока европейцы не принесли их в 1600-х годах. Европейцы начали выращивать фруктовые сады в Хочелаге (ныне известный как Квебек) и Гудзоновом заливе. В 1800-х годах канадские производители всерьез занялись разведением яблок, создавая выносливые сорта, способные пережить суровые зимы страны. Сегодня Онтарио является центром канадского производства фруктовых садов, собирая ежегодно более 100 000 тонн фруктов. Яблоки также обычно выращивают в Квебеке, Британской Колумбии и Приморских провинциях.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входят яблоки Аврора Голден Гала ™. Один проще, три сложнее.
| Договор кухни | Осенний фруктовый салат с греческой йогуртовой заправкой с корицей | |
| Чудесный замечательный | Яблочно-ореховый салат |
Недавно опубликованный
Кто-то поделился яблоками Aurora Golden Gala ™ с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
красный арбуз с желтыми пятнами внутри
 Центральный рынок Афин Греция 🇬🇷 Athinagoras LTD Центральный рынок Афин G-43 00302104830298 ВозлеАфины, Аттики, Греция Около 62 дней назад, 01.01.21 Комментарии автора: Яблоки золотые ✨ |
