Кандарская органическая ферма |
Описание / вкус
Целый Фарро имеет коричнево-коричневый цвет и размер от 5 до 7 мм. Приготовленный Фарро имеет землистый вкус с оттенками овса и ячменя и крахмалистую жевательную текстуру.
Сезоны / Наличие
Весь Фарро доступен круглый год.
Текущие факты
Целый Фарро ботанически известен как Triticum dicoccum. Фарро считается первым в мире культивированным зерном, также известным как Эммер.