Органический сад на берегу озера |
Описание / вкус
Яблоки Pinova во многом заимствуют свой внешний вид и вкус от своих родительских яблок. Полосатый темно-красный румянец на желтой кожуре напоминает Cox’s Orange Pippin: сладкий аромат и вкус Golden Delicious и нотку терпкости от герцогини Ольденбургской. В основном круглые, симметричные яблоки Пинова покрыты чечевицами (порами) и имеют заостренную чашечку (внизу). Яблоко Пинова имеет кремово-белую внутреннюю мякоть и хрустящую хрустящую текстуру. Его сладкий вкус имеет тонкий тропический оттенок, такой как банан и ананас.
Сезоны / Наличие
Яблоко Пинова доступно осенью.
Текущие факты
Яблоки Pinova были названы яблоком года в 2001 году в своей родной стране в Германии. В США яблоко Пинова называют яблоком Пиньята или Соната.
Приложения
Яблоки Пинова выдерживают высокие температуры при приготовлении, поэтому они идеально подходят для пирогов, пирогов и выпечки. Они отлично подходят для употребления в свежем виде, вне пределов рук или в сочетании со свининой в качестве сладкого дополнения к ужину. Нарезать тонкими ломтиками или кубиками и добавить в зеленые салаты или куриный салат. В сочетании с ветчиной прошутто и выдержанным сыром вы получите новый взгляд на сэндвич с сыром на гриле. Сладко-терпкий вкус яблока Пинова усиливается при хранении. В холодильнике они также сохраняют свою текстуру и сочность. Яблоки Пинова можно хранить в холодильнике до двух месяцев.
География / История
Яблоко Пинова - это гибрид трех разных сортов яблок: британский Cox's Orange Pippin, российский Duchess of Oldenburg и Golden Delicious из США. Оно было разработано в Германии Институтом исследования фруктов в Дрездене-Пильнице и выпущено в 1986 году. Яблоко попало в США в 2004 году и растет в Южной Калифорнии и в штате Вашингтон.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входят яблоки Пинова. Один проще, три сложнее.
Вал Веноста | Пицца с яблоками Пинова, сыром Провола и розмарином |
Недавно опубликованный
Кто-то поделился яблоками Pinova с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
Галмарт Галомарт супермаркет Samal 2-111, Almaty, Kazakhstan Около 11 дней назад, 27.02.21 Комментарий акционера: Яблоки Пинова выращивают в Алматы. |