| Food Buzz: история монетного двора | Слушать |
Производитель
| Семейные фермы Коулмана | Домашняя страница |
Описание / вкус
Марокканская мята очень похожа на самые распространенные сорта мяты, но имеет более компактную форму. Листья ярко-зеленого цвета, со слегка зубчатыми краями. Само растение имеет мягкие стебли, а листья срастаются близко друг к другу. Бледно-фиолетовые цветы цветут водоворотами на верхушках более высоких стеблей в конце лета и в начале осени, цветы съедобны. Листья обладают интенсивным ароматом мяты, вкусом которой можно наслаждаться как в свежем, так и в сухом виде.
Сезоны / Наличие
Марокканская мята доступна круглый год.
Текущие факты
Марокканская мята ботанически классифицируется как Mentha spicata var. crispsa 'марокканский', и это мята колючая. Марокканская мята - выносливое и кустистое многолетнее растение, которое используется в самых разных кулинарии, но чаще всего используется для приготовления чая. Тысячи лет мята выращивалась в лечебных целях.
Пищевая ценность
Марокканская мята, как и большинство видов Mentha, использовалась для освежения дыхания путем жевания свежих листьев. Мята используется для снятия дискомфорта при пищеварении, а при растирании и растирании виски может облегчить головную боль.
Приложения
Добавьте марокканскую мяту в уксус, чтобы получился отличный соус для баранины, или нарежьте свежие листья на тушеный зеленый горошек. Марокканскую мяту, когда ее используют для приготовления чая, чаще всего замачивают свежей горячей водой, поливая листья, которые можно разорвать или сломать, чтобы на листьях выделялось больше масла. Храните листья в холодильнике, завернутые во влажное бумажное полотенце в полиэтиленовом пакете, до одной недели. Обезвоживайте листья марокканской мяты, чтобы сохранить их для будущего использования.
Этническая / культурная информация
Марокканский мятный чай - популярный напиток в Марокко. Он предназначен не только для питья, он предназначен для совместного использования и является символом гостеприимства и семьи в Марокко. Марокканскую мяту замачивают вместе с китайским зеленым чаем, называемым «пороховым» чаем, и сахаром. После заваривания чай с большой высоты переливается в стеклянные чашки, чтобы ими можно было наслаждаться в течение дня, особенно когда к нему приходят посетители. Есть ритуал приготовления марокканского зеленого чая, и он высоко ценится как часть марокканской культуры. В разное время в течение года в чай добавляют другие травы, которые помогают поддерживать хорошее здоровье и используются в качестве лечебного чая.
География / История
Сама мята родом из Европы и выращивается с древних времен. Считается, что римляне завезли монетный двор в Британию. Марокканскую мяту лучше всего выращивать в контейнере, так как она быстро распространяется на все соседние растения.
Недавно опубликованный
Кто-то поделился марокканским монетным двором с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Ренжи Ренжи Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.nl ВозлеZwijndrecht, Южная Голландия, Нидерланды Около 492 дней назад, 04.11.19 Комментарий акционера: Марокканский монетный двор из Испании готов к продаже в Rungis! |
