Семейные фермы Макграт | Домашняя страница |
Описание / вкус
Эта зелень семейной реликвии представляет собой смесь шести молодых салатов, не длиннее трех дюймов, обеспечивая бесчисленное множество цветов и разнообразных текстур. Вкус варьируется от маслянистого до орехового и от сладкого до острого. Месклун по-французски означает «смесь».
Сезоны / Наличие
Урожай прохладного сезона, который лучше всего сеять ранней весной или осенью.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит Mesclun Mix. Один проще, три сложнее.
Как это работает | Салат Месклан с клюквенным винегретом | |
Еда и вино | Салат Месклун с жареным луком-шалотом и голубым сыром | |
Прекрасная кулинария | Зелень Месклун с классическим винегретом из шерри |