Описание / вкус
Гуава, также известная как Яблочная гуава, получила свое название из-за того, что ее окраска очень похожа на цвет зеленого яблока с оттенками лимона и лайма. Плод округлой формы с бороздчатой гладкой поверхностью. Самым заманчивым элементом гуавы является ее аромат, букет ярких тропических ароматических веществ. Мякоть многих фруктов уникальна, ее текстура представляет собой сочетание твердого банана с сочностью яблока. Крошечные съедобные семена формируют сердцевину мякоти. Вкус гуавы является отражением ее ароматики, но более тонкий с нотами ананаса, папайи, банана и лимона.
Сезоны / Наличие
Гуавы доступны с весны до зимы.
Текущие факты
Общая классификация гуавы включает более 100 различных видов. Даже то, что можно считать обычной гуавой, более известной как яблочная гуава (Psidium guava), на самом деле представляет собой семейство из десятков различных сортов. Эти сорта варьируются от размера абрикоса до размера апельсина. Цвета варьируются от бледно-желтого до розового, но гуава из яблок сохраняет схожую форму, вкусовые характеристики и ароматические характеристики.
Приложения
Хотя гуава - это фрукт, его кулинарное применение практически безгранично. Гуаву можно есть целиком, вместо того, чтобы есть ее в свежем виде. Их можно использовать как в сладких, так и в соленых, свежих, приготовленных, горячих и холодных блюдах. Идеальные ингредиенты-компаньоны, которые подчеркнут сложность вкуса гуавы, включают бананы, шоколад, манго, имбирь, груши, ваниль, корицу и сладкие вина, такие как Gewurtztraminer. Гуаву можно сочетать с мягкими сырами, такими как шевр и маскарпоне, морепродуктами, такими как креветки, гребешки и палтус, и жирным мясом, таким как бекон, свиная корейка и свиные отбивные. Гуава - идеальный десертный ингредиент в мороженом, мороженом, шербете, паннакотте и заварном креме. Гуаву можно запекать, тушить, карамелизировать и протирать, консервировать и замачивать. Вы также можете добавить гуаву в смеси соков и высушить или обезвожить ее, что изменит ее текстуру и усилит ее аромат. Послеуборочные сорта гуавы можно хранить при комнатной температуре до 7 дней, в зависимости от спелости.
География / История
Яблочная гуава - это плод небольших деревьев (также известных как вечнозеленые кустарники), произрастающих в тропических и субтропических регионах Мексики, Центральной и Южной Америки и Карибского бассейна. Он был легко натурализован в других тропических регионах по всему миру, а его адаптивность делает его очень подходящим для выращивания в коммерческих рощах и в качестве контейнерного растения в умеренном климате.
Популярные рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Юбка из травы (Бар) | Сан-Диего, Калифорния | 858-412-5237 |
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит гуавас. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Люди поделились гуавами с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Фермерский рынок Вирджиния-Парк Органическая ферма Гарсия РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 53 дней назад, 16.01.21  Фермерский рынок Вирджиния-Парк Ферма Кабралс РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 165 дней назад, 26.09.2020  Фермерский рынок Санта-Моники Ферма Кабралс рядомСанта Моника, Калифорния, США Около 175 дней назад, 16.09.20  Камачо Продюс Камачо Продюс 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com ВозлеSand City, Калифорния, США Около 378 дней назад, 26.02.20  Супермаркет Чавес Супермаркет Чавес - Норфолк-стрит 500 S Norfolk Street, Сан-Матео, Калифорния, 94401 650-781-3950 https://www.chavezsuper.com ВозлеСвятой Матфей, Калифорния, США Примерно 381 день назад, 22.02.20  Рынок Super King Рынок Супер Кинг - Линкольн авеню 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com ВозлеАльтадена, Калифорния, США Около 403 дней назад, 01.02.20  Валларта Супермаркеты Супермаркеты Валларта - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Пасадена, Калифорния, 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com ВозлеПасадена, Калифорния, США Около 404 дней назад, 31.01.20  Рынок хорошей еды Рынок хорошей еды 1864 E Washington Blvd # 106 Пасадена, Калифорния, 91104 626-204-0171 РядомПасадена, Калифорния, США Около 404 дней назад, 31.01.20  Sasoun Produce ВозлеЗападный Голливуд, Калифорния, США Около 404 дней назад, 30.01.20 Комментарии участника: California Guavas  Супер Ирвин Супер Ирвин 14120 Калвер Драйв Ирвин Калифорния 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com ВозлеТастин, Калифорния, США Около 409 дней назад, 26.01.20  Дорога Супермаркеты La Carreta 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 http://www.lacarretasupermarkets.com ВозлеВилла Парк, Калифорния, США Около 410 дней назад, 25.01.20  Центральный рынок Афин Греция 🇬🇷 Свежая природа Центральный рынок Афин Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr ВозлеАфины, Аттики, Греция Около 412 дней назад, 23.01.20 Комментарии участника: Guavas  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Хэппи Вэлли Роуд # 34 Феникс, AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com ВозлеGlendale, Аризона, США Около 417 дней назад, 18.01.20  Рынок Эль-Ранчо Рынок Эль-Ранчо - 19-я авеню 8901 N 19 Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 РядомGlendale, Аризона, США Около 429 дней назад, 06.01.20  Sasoun Produce ВозлеЗападный Голливуд, Калифорния, США Около 448 дней назад, 18.12.19  южно-северный продуктовый рынок ВозлеРайон Санься, Тайвань Около 463 дней назад, 02.12.19  Фермерский рынок Санта-Моники Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСанта Моника, Калифорния, США Около 511 дней назад, 16.10.19  Рынок Цисаруа, Пунчак Богор ВозлеLeuwimalang, Западная Ява, Индонезия Около 550 дней назад, 06.09.19 Комментарии участника: Гуава в Pasar Cisarua Bogor  Мой семейный рынок Мой семейный рынок 2565 Kilburn Ave Napa CA 94558 707-226-3954 www.mifamiliamarket.com ВозлеНапа, Калифорния, США Около 586 дней назад, 02.08.19  Рынки Nugget Рынки Nugget - Blackfield Drive 1 Блэкфилд Драйв Тибурон CA 94920 415-388-2770 РядомТамалпаис-Хомстед-Вэлли, Калифорния, США Около 597 дней назад, 22.07.19  4 Seasons Bio - Рынок органических продуктов питания 4 сезона Никос 30 www.4seasonsbio.com ВозлеАфины, Аттики, Греция Около 659 дней назад, 21.05.19 Комментарии автора: Guavas pink  SeeWoo æ³ - 和行 ВозлеАппер-Уоберн-плейс, Юстон-роуд (остановка L), Объединенное Королевство Около 683 дней назад, 27.04.19 Комментарии автора: Свежая гуава из Египта!  Фермерский рынок Poway Хуан - Семейные фермы наследия 760-741-8471 РядомPoway, Калифорния, США 690 дней назад, 20.04.19  Фермерский рынок Hillcrest Хуан - Семейные фермы наследия 760-741-8471 РядомСан Диего, Калифорния, США Около 710 дней назад, 31.03.19  Фермерский рынок Панчо Вилья ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 713 дней назад, 28.03.19  Индийский супермаркет Namaste Plaza ВозлеPoway, Калифорния, США Около 722 дней назад, 19.03.19 Комментарий акционера: Гуавы заметили в индийском супермаркете Namaste Plaza. |
