| Фирменные блюда Penryn Orchard | Домашняя страница |
Описание / вкус
Криспин имеет японское происхождение. Его также можно назвать яблоком муцу. Это большое сочное яблоко с зеленой кожицей и сладко-терпким вкусом с медовым оттенком. Криспин отлично подходит как для еды, так и для выпечки.
Сезоны / Наличие
Яблоки Crispin доступны в осенние месяцы.
Текущие факты
Яблоко Криспин, также известное как Муцу, представляет собой нечто среднее между яблоком Голден Делишес и Индо. Популярное десертное яблоко в Японии, где оно было впервые создано, его часто называют «яблоком на миллион долларов».
Пищевая ценность
Криспин, он же яблоки муцу, является хорошим источником растворимой клетчатки, которая, как было доказано, помогает снизить уровень холестерина, контролировать вес и регулировать уровень сахара в крови. Они также содержат витамины А и С, а также небольшое количество бора и калия, большая часть которых находится в кожуре яблок.
География / История
Яблоко муцу было создано в Японии в Исследовательском институте Аомори в 1930-х годах. Он дебютировал в продаже в Великобритании и США в конце 1940-х годов, где был переименован в Crispin. Сегодня он продается под обоими названиями и выращивается в регионах выращивания яблок по всему миру.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входит Crispin Apple. Один проще, три сложнее.
| Foodista | Запеченная курица с яблоками с корицей | |
| Искусство с моего стола | Трехступенчатое яблочное пюре без сахара |
