Описание / вкус
Бессемянная гуава растет на вечнозеленом дереве, высота которого может составлять от 3 до 10 метров. Он имеет кустарниковую форму роста с гладкой коричневато-зеленой или даже красной корой. Изысканные перистые белые и розовые соцветия усеивают листву, а затем сменяются небольшими зелеными плодами. Гуавы без косточек имеют довольно деформированную форму: круглую, яйцевидную или грушевидную, с тонкой лимонно-зеленой кожицей, которая после созревания полностью съедобна. Это гуава среднего размера, в среднем 5-10 сантиметров в длину и часто более сладкая, чем сорта с семенами. Хрустящая белая мякоть очень ароматна и предлагает ароматы персика, маракуйи, цедры лайма и розы.
Сезоны / Наличие
Бессемянная гуава доступна осенью и весной или круглый год в родной Малайзии.
Текущие факты
Бессемянная гуава - это разновидность Psidium guajava, которая обычно встречается по всей Малайзии и в других частях южной части Тихого океана. Гуавы делятся на две большие группы, разделенные по цвету их плоти: розовые и белые. Гуава без косточек относится к белой разновидности и обычно имеет твердую, более хрустящую текстуру. Их желанная мякоть без косточек является естественным побочным продуктом их низкой плодовитости, поэтому деревья не являются плодовитыми производителями и редко выращиваются как прибыльная культура.
Пищевая ценность
Гуава без косточек - отличный источник витамина С, калия и пищевых волокон.
Приложения
Гуаву без косточек чаще всего едят в сыром виде в качестве закуски. Немного недозрелые нарезанные фрукты обмакивают в сливовый порошок, приправу, которую можно найти в Таиланде и на Тайване. Гуаву без косточек также можно использовать в салатах. Хрустящие фрукты измельчают и смешивают с салатом, затем заправляют ароматизаторами, такими как сок лайма, рыбный соус, сахар, лайм, сушеные креветки, лук, мята и кориандр. По мере созревания плоды слегка смягчаются и приобретают гладкую, тонкую текстуру, которая идеально подходит для желе, заварного крема и начинок для пирогов. Комплимент гуавы без косточек с такими ароматами, как банан, апельсин, маракуйя, ананас, лимон, клубника, кокос, имбирь, орех макадамия, кешью, белый шоколад, ваниль и изюм. Храните гуаву без косточек в теплом помещении, чтобы дать им созреть. Когда они достигнут желаемой степени спелости, их можно хранить в открытом бумажном пакете в холодильнике, где их хватит на несколько дней.
Этническая / культурная информация
Гуава без косточек - популярный продукт в азиатских странах, где все виды гуавы считаются полезными для здоровья в целом. Гуава без косточек может помочь укрепить иммунную систему, быть полезной для сердца и лечить пищеварительные заболевания. Также считается, что он полезен для диабетиков. Сок гуавы - это не только восхитительное лакомство, которое можно найти по всей Азии, но также помогает при респираторных заболеваниях, таких как кашель.
География / История
Все разновидности гуавы происходят из тропических и субтропических регионов Мексики, Центральной и Южной Америки и Карибского бассейна. Бессемянный сорт встречается в Таиланде, Индонезии и Индии, но легче всего натурализовался в Малайзии, где это довольно редкое лакомство. Он импортируется в страны Юго-Восточной Азии, где является популярной закуской.
Недавно опубликованный
Люди поделились гуавой без косточек, используя приложение Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Супериндо Синере Рая ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 201 дней назад, 20.08.20 Комментарии автора: jambu cristal  люблю ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 205 дней назад, 17.08.20 Комментарии участника: guava  Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 280 дней назад, 02.06.20 Комментарии автора: jambu kristal  Пасар Аньяр ВозлеБогор, Западная Ява, Индонезия Около 358 дней назад, 16.03.20 Комментарии автора: jambu kristal  LotteMart Bintaro ВозлеPondok Pucung, Бантен, Индонезия Около 522 дней назад, 04.10.19 Комментарии автора: Crystal guava at lottemart bintaro south tangerang  Центр города Супер Индо Депок ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 524 дней назад, 02.10.19 Комментарии акционера: кристальная гуава на superindo depok  Богор новый рынок ВозлеБогор, Западная Ява, Индонезия Около 597 дней назад, 21.07.19 Комментарий автора: Гуава Путих Пасар Аневар Богор, Западная Ява  Хранение в холодильнике Супермаркет холодного хранения 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 РядомСингапур, Сингапур Около 606 дней назад, 12.07.19 Комментарии автора: Полные демонстрации фаворита Малайзии гуавы без косточек!  Текка Центр Текка Мокрый рынок 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 РядомСингапур, Сингапур Около 606 дней назад, 12.07.19 Комментарий участника: В Азии популярна гуава без косточек. Горы гуавы без косточек, заваленные на многих традиционных рынках ... |
