| Семейные фермы Мюррея | Домашняя страница |
Описание / вкус
Виноград Concord Seedless имеет размер от среднего до большого, но немного меньше, чем сорт Concord с семенами, и имеет округлую или овальную форму, растет рыхлыми гроздьями на крепких вьющихся лозах. Толстая, свежая кожа может иметь цвет от темно-синего, пурпурного до почти черного, а на поверхности кожи также образуется порошкообразная пленка или налет, который обеспечивает естественную водонепроницаемость и предотвращает растрескивание. Виноград Конкорд без косточек - это сорт со скользкой кожицей, что означает, что кожица легко снимается с мякоти, не повреждая ее. Полупрозрачная зеленая мякоть сочная, мягкая и почти студенистая. Виноград Конкорд без косточек очень ароматный и очень сладкий с неповторимым мускусным вкусом.
Сезоны / Наличие
Виноград сорта Конкорд без косточек доступен с конца лета до начала осени.
Текущие факты
Виноград Конкорд без косточек, ботанически классифицируемый как Vitis labrusca «Конкорд без косточек», растет на лиственных лозах и принадлежит к семейству Vitaceae. Названный в честь города их происхождения, Конкорд, штат Массачусетс, виноград Конкорд является частью американского виноградарства с 1843 года и имеет диких, коренных предков из Новой Англии. Виноград Concord Seedless был создан из-за спроса на виноград без косточек и был создан после того, как конкорд с семенами приобрел популярность. Виноград Конкорд без косточек имеет очень сладкий вкус, который часто используется в выпечке. Этот сорт выращивают в меньших масштабах по сравнению с посеянным конкордом, потому что он непредсказуем в отношении количества семян, которые могут присутствовать или не обнаруживаются, что не делает его идеальным для крупномасштабного выращивания.
