Описание / вкус
Папайи Тайнунг - продолговатые плоды в форме футбольного мяча. Это большая папайя, обычно она весит до 4 фунтов и имеет диаметр около 70 сантиметров. У них зеленая внешняя кожица, которая становится желтой по мере созревания плода. Их внутренняя мякоть розово-красного цвета. Он ароматный и содержит сотни маленьких круглых черных семян, которые сидят в большой центральной полости. Семена съедобны, но имеют острый вкус, поэтому их часто удаляют перед употреблением в пищу. Сам фрукт имеет текстуру манго. У него сладкий, сочный вкус и аромат дыни.
Сезоны / Наличие
Папайи Тайнунг доступны круглый год.
Текущие факты
Папайи Тайнунг ботанически классифицируются как папайя Карика. Это важная коммерческая папайя и одна из крупнейших разновидностей папайи в мире. Их можно найти в супермаркетах США, Канады и Европы. Папайя Тайнунг - это быстрорастущий сорт, который может давать много фруктов одновременно.
Пищевая ценность
Папайи Тайнунг содержат аскорбиновую кислоту, ликопин и каротиноиды, которые придают папайе характерный оранжевый цвет. Они также содержат витамин А, витамин С, кальций, железо, магний, калий, пищевые волокна и углеводы. Как и другие папайи, они содержат фермент папаин, который помогает пищеварению.
Приложения
В отличие от других папай, тайнунгские папайи готовы к употреблению, когда их кожица еще зеленая. Плод должен быть нежным на ощупь. Разрежьте папайю вдоль и с помощью ложки вычерпайте семена. Удалите кожицу и наслаждайтесь сочной внутренней мякотью в сыром виде, добавив немного сока лайма или немного соли или порошка чили. Они добавляют тропический аромат фруктовым салатам и сальсе, а также их можно употреблять в качестве десерта в сочетании с мороженым или йогуртом. Папайи Тайнунг лучше всего созревать при комнатной температуре в бумажном пакете. Когда они достигнут желаемой степени спелости, храните их в холодильнике и используйте в течение дня или двух.
Этническая / культурная информация
Папайи Тайнунг также известны как Папайи Формозы. Тайвань когда-то был португальской торговой колонией и раньше назывался Формоза, что в переводе с португальского означает «красивый».
География / История
Папайи родом из Мексики и Южной Америки. Однако сама папайя Тайнунг - это сорт, который изначально был выведен на Тайване. Их родителем является Sunrise Papaya, сорт, который использовался для гибридизации с 1980-х годов. Папайи Тайнунг ценятся, потому что они относительно устойчивы к вирусу кольцевой пятнистости, и сегодня их выращивают в большинстве тропических стран мира. Папайя Тайнунг, произрастающая в Соединенных Штатах, обычно выращивается в Мексике, Белизе и Гватемале.
Недавно опубликованный
Люди поделились папайей Тайнунг с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Пасар Аньяр Богор ВозлеБогор, Западная Ява, Индонезия Около 597 дней назад, 21.07.19 Комментарии участника: папайя в пасар аньяр богор, западная ява  Краматский тиковый рынок ВозлеCibubur, Джакарта, Индонезия Около 599 дней назад, 20.07.19 Комментарий акционера: Папайя в стопках и стопках на крупнейшем фруктовом рынке Джакарты.  Рынок Гельсона Gelson’s Market - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Лагуна-Бич, Калифорния, 92651 949-499-8130 РядомЛагуна Бич, Калифорния, США Около 626 дней назад, 23.06.19  4 Seasons Bio - Рынок экологически чистых продуктов 4 сезона Никос 30 www.4seasonsbio.com ВозлеАфины, Аттики, Греция 670 дней назад, 10.05.19 Комментарии автора: Папайи местного производства 🇬🇷  Whole Foods Market Рынок Whole Foods рядомСолана Бич, Калифорния, США Около 711 дней назад, 30.03.19 Комментарии автора: Свежо! |
