Описание / вкус
Картофель с пальцами имеет слегка желтоватую воскообразную мякоть. После приготовления кожа и мякоть съедобны и имеют землистый маслянистый вкус. Идеально подходит для аппликаций, где размер и форма могут быть подчеркнуты, например, обжаренные в каше, обжаренные целиком как гарнир или даже нарезанные ломтиками и превращенные в картофельный салат.
Сезоны / Наличие
Органический картофель Fingerling доступен круглый год.