Описание / вкус
Член семейства пасленовых, зеленый болгарский перец является близким родственником воскового перца. Зеленый болгарский перец, легко узнаваемый по форме колокольчика, имеет толстую внешнюю оболочку и полый центр. Зеленый болгарский перец имеет хрустящую текстуру с зеленым ароматом с сохраняющимися мягкими кислотными нотками.
Сезоны / Наличие
Зеленый перец доступен круглый год.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит органический перец зеленого цвета. Один проще, три сложнее.
| Тимьян не следует выбрасывать | Несладкий пирог на завтрак |
