| Фамильный сад | Домашняя страница |
Описание / вкус
Яблоко Northern Spy - это яблоко среднего размера со светло-розовой или красной румяной кожицей с полосами желтого и бледно-зеленого цвета. Мякоть северного шпиона более нежная, нежная, чем у других сортов яблок, и имеет бледно-желтый кремовый цвет. Яблоко Northern Spy обладает особенно терпким вкусом, но при этом обладает свежестью сидра. Яблоки Northern Spy также имеют оттенки сладкой груши.
Сезоны / Наличие
Яблоки Northern Spy доступны с ранней осени.
Текущие факты
Северный шпион - это от природы сильнорослый сорт, который дает относительно большое дерево, однако, несмотря на то, что он выносливый производитель, он может занять больше времени, чем большинство сортов яблони, чтобы вступить в плодоношение. Яблоки Northern Spy, известные своей зимостойкостью, могут храниться до трех месяцев в прохладном сухом месте до ранней весны.
География / История
Яблоня Northern Spy была впервые посажена в начале 1800-х годов Германом Чаплином в саду Ист-Блумфилд, штат Нью-Йорк, с использованием семян из Солсбери, штат Коннектикут. Хотя это дерево не проживет достаточно долго, чтобы приносить плоды, ростки, взятые с оригинального дерева и повторно посаженные Розуэллом Хамфри, позволят произвести первые яблоки Северного шпиона. В 1852 году Американское Помологическое Общество включило северный шпион в список перспективных и достойных выращивания. Его популярность вскоре распространилась по всему Нью-Йорку, а также в северо-восточных регионах выращивания яблок. Сегодня яблоко Northern Spy выращивается в основном на северо-востоке США, а также в нескольких специализированных садах на западном побережье.
