Описание / вкус
Красный мини-перец маленькие, в среднем 4-5 сантиметров в диаметре и 5-7 сантиметров в длину, имеют приземистую, приплюснутую и шаровидную форму. Гладкая, упругая кожа в молодом возрасте становится зеленой, а в зрелом - ярко-красной, отделяющейся. Красная мякоть толстая, хрустящая, сочная и покрыта губчатой белой мембраной. У мини-красного сладкого перца есть полая полость, заполненная множеством мелких плоских съедобных семян. Красный сладкий перец Mini Red - хрустящий со сладким вкусом.
Сезоны / Наличие
Красный сладкий перец Mini доступен в продаже с середины лета до осени.
Текущие факты
Мини-красный сладкий перец, ботанически классифицируемый как Capsicum annuum, относится к семейству пасленовых. Есть много различных разновидностей красного болгарского перца, и многие из этих разновидностей также являются зелеными болгарскими перцами, поскольку зеленый перец является незрелой версией зрелого красного перца.
