Описание / вкус
Орех Бедда вырастает до 30 метров в высоту и имеет широкие эллиптические листья, сгруппированные к концам ветвей. Кора коричневато-серого цвета. Дерево цветет в начале лета, и некоторые считают его запах неприятным. Орехи бедда созревают в начале лета, от зеленого до серого цвета со сладкой сердцевиной внутри. Орехи бедда нельзя есть без соответствующих инструкций, поскольку они обладают наркотическим действием, которое в больших дозах может оказаться токсичным.
Сезоны / Наличие
Свежие орехи бедда доступны с конца лета до осени.
Текущие факты
Орехи бедда - это плод лиственного дерева, которое ботанически классифицируется как Terminalia bellirica, а также широко известно как Behada, Beleric или Bibhitaki. Дерево растет по всей Индии и на протяжении всей истории почиталось за свои лечебные свойства. Аюрведическая медицина продвигает орех бедда для облегчения боли, болезней горла, конъюнктивита, потери аппетита, высокого кровяного давления и для общего иммунного здоровья. Масла, полученные из ореха Бедда, используются в качестве краски для волос.
