| Семейные фермы Мюррея | Домашняя страница |
Описание / вкус
Съедобная часть японского изюмного дерева - это не настоящий фрукт, а съеденный стебель или «цветонос». Эти маленькие толстые стебли серовато-коричневого цвета поддерживают стручки с семенами, на которых когда-то цвели цветы. Эти стебли вздутые и короче типичного цветочного стебля. По вкусу и консистенции очень похож на сухой изюм с оттенком корицы.
Сезоны / Наличие
Стебли или «изюм» японского дерева изюма созревают ранней осенью.
Текущие факты
Hovenia dulcis, или японское дерево изюма, отдаленно связано с мармеладом. Этот представитель семейства Rhamnaceae (облепихи) является частью небольшого рода из семи подобных азиатских видов, которые являются листопадными и зимостойкими.
Приложения
Съедобная часть японского изюмного дерева - это не настоящий фрукт, а съеденный стебель или «цветонос». Эти маленькие толстые стебли серовато-коричневого цвета поддерживают стручки с семенами, на которых когда-то цвели цветы. Эти стебли вздутые и короче типичного цветочного стебля. По вкусу и консистенции очень похож на сухой изюм с оттенком корицы.
География / История
Уроженец Китая, Кореи и Японии, Holvenia dulcis известна под многими именами. Японское дерево изюма в Китае называют Чи-чжу, Китайское дерево изюма и Кенпо Наши. Цветоносы изюмового дерева продавались в Китае с доконфуциевых времен. Их можно найти в Гималаях, и они могут противостоять температурам до минус 10 ° F. В США есть несколько деревьев 1930-х годов в Нью-Йорке, Южной Калифорнии и Пенсильвании.
Недавно опубликованный
Кто-то поделился деревом с японским изюмом с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Фермерский рынок Санта-Моники Стив Мюррей мл. Бейкерсфилд, Калифорния, 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ВозлеСанта Моника, Калифорния, США Около 504 дней назад, 23.10.19 Комментарии автора: Редкое дерево японского изюма! |
