| Food Buzz: история груш | Слушать |
| Еда Басни: Груши | Слушать |
Производитель
| Джоанна Лицо |
Описание / вкус
Восхитительная груша Red Anjou, произносится AWN-joo, широкая и может быть немного однобокой. Идентичный по форме своему зеленому собрату, этот сорт довольно эффектен своим глубоким бордово-красным ярким цветом. Цвет варьируется от груши до груши, но большинство из них темно-бордово-красные. Его мягкая, сочная, кремово-белая нежная мякоть предлагает сладкий сочный вкус с легкой зернистой текстурой, характерной для груш. Поскольку эта груша практически не меняет цвет при созревании, чтобы проверить спелость, просто слегка надавите большим пальцем на стебель. Если он немного поддается, груша готова к употреблению. Этот красивый фрукт в настоящее время привлекает большое внимание поваров из-за его эстетических и восхитительных достоинств.
Сезоны / Наличие
Проверить наличие.
Пищевая ценность
Не нужно чистить груши, ведь они содержат витамин С, калий и клетчатку. Не имея холестерина, насыщенных жиров или натрия, одна свежая груша среднего размера содержит около 100 калорий.
Приложения
Исключительно красивый внешний вид этой красивой груши станет привлекательным дополнением к центральному украшению праздничной вазы с фруктами. Просто вкусно съедено. Используйте как съедобный гарнир для бутербродов. Добавьте его сладкий вкус и насыщенный цвет в смешанные зеленые салаты. Отварить кусочки или ломтики в легком сиропе. Эта груша любит шоколад. Созревшие груши при комнатной температуре, желательно в бумажном пакете. Охладите спелые груши всего на день или два, чтобы сохранить их аромат. Для получения оптимального качества спелые груши нужно употреблять сразу же.
География / История
Произведенное в Калифорнии, Specialty Produce с гордостью продвигает и решительно поддерживает наших местных производителей, фермеров, владельцев ранчо и сельское хозяйство Калифорнии. Спустя сто лет после того, как был открыт зеленый Анжу, эта прекрасная груша стала вкусным результатом «разрастания бутонов», обычных преобразований, которые образуются на деревьях, и которые чаще всего игнорируются. Красная груша Анжу возникла в 1950-х годах в Орегоне, когда на зеленом дереве груши Анжу были обнаружены красные бутоны, и вместо того, чтобы игнорировать, как обычно, эти красивые насыщенные красные груши дебютировали. Эта озимая груша, урожай которой начинается в сентябре, доступен почти круглый год, так как хорошо хранится в контролируемых условиях.
