| Kong Thao | Домашняя страница |
Описание / вкус
Японский огурец имеет ряд преимуществ перед обычными огурцами. Он тонкий, с тонкой кожицей, без развитых семян, никогда не горький и полностью съедобный. Средняя длина собранного урожая составляет около четырех дюймов, в то время как огурец еще молодой. Кожа лесно-зеленая, гладкая с продольными бороздками. Мякоть хрустящая, хрустящая, сочная и нежно-плотная. Его вкус яркий, шипучий и дынный.
Сезоны / Наличие
Японские огурцы доступны круглый год, а пик сезона - летом.
Текущие факты
Японский огурец, он же Кюри, является членом семейства Cucuritaceae, одного из самых важных семейств пищевых растений, в которое также входят дыни, тыквы, кабачки и тыквы. Японские огурцы - это плоды висящих и вьющихся растений, но их часто называют овощами и используют как таковые. Они содержат 96 процентов воды, а их мякоть может быть на 20 градусов холоднее, чем их кожа, - технический товарный знак, который имеет важнейшее значение для роста и выживания фруктов в жарком климате. Существует три классификации огурцов: нарезка, без косточек и маринование. Японские огурцы - один из самых популярных сортов безалкогольных огурцов, хотя их также можно использовать для нарезки и маринования. Хотя они продаются просто как японские огурцы, существует множество сортов, семейных реликвий и гибридов, коротких и длинных с такими названиями, как Сацуки и Сою.
