Описание / вкус
Сыр Humboldt Fog описывается как мягкий созревший сыр со сливочной текстурой. Он имеет гладкий белый цвет и острый вкус из козьего молока. Колесо имеет вид пирожного из-за покрытия из золы и было впервые произведено мастером-сыроделкой Мэри Кин в 1983 году. Хорошо подходит в качестве закуски, десертного сыра, поверх салата или пиццы и хорошо сочетается с лесными грибами.
Рекомендуемые рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Социальный Tap | Сан-Диего, Калифорния | 619-398-8938 |
| Интерконтиненталь Вистал Кухня | Сан-Диего, Калифорния | 619-501-9400 |
| Парк Хаятт Авиара | Карловы Вары, Калифорния | 760-448-1234 |
| JSIX Американский ресторан и бар | Сан-Диего, Калифорния | 619-531-8744 |
| BFD-Большая входная дверь | Сан-Диего, Калифорния | 619-723-8183 |
| Hotel Del Coronado Serea Ресторан | Коронадо, Калифорния | 619-435-6611 |
| Роза | Сан-Диего, Калифорния | 619-572-7671 |
| Fort Oak | Сан-Диего, Калифорния | 619-795-6901 |
| Для дома | Оушенсайд, Калифорния | 760-730-5944 |
| Портовый пирс (бригантина) | Сан-Диего, Калифорния | 858-268-1030 |
| Бистро и бар Carte Blanche | Оушенсайд, Калифорния | 619-297-3100 |
| Pacifica Del Mar | Дель Мар, Калифорния | 858-792-0505 |
| Союз экстраординарных десертов St. | Сан-Диего, Калифорния | 619-294-7001 |
| Львиная доля | Сан-Диего, Калифорния | 619-564-6924 |
| Бочка Республика Карловы Вары | Карловы Вары, Калифорния | 619-204-5945 |
| Пастись | Сан-Диего, Калифорния | 619-839-9852 |
