Описание / вкус
Сушеные ананасы обладают полумягкой текстурой и сладким тропическим ароматом.
Сезоны / Наличие
Сушеные кольца ананаса доступны круглый год.
Приложения
Кольца ананаса отлично подходят для украшения тортов и другой выпечки. Кольца сушеных ананасов также хорошо сочетаются со свининой, морепродуктами и птицей.
География / История
Ананас произрастает в Южной Америке и растет в тропическом климате, например на Гавайях. В 1493 году Христофор Колумб открыл ананас на острове Гваделупа. Он называл этот плод «индейской сосной». Ананас не стал коммерчески доступным до начала 20-го века, когда Джеймс Драммонд Доул начал консервировать ананас. Консервирование ананаса сделало этот тропический фрукт доступным для всех уголков мира. Сегодня Гавайи производят 10% мирового урожая ананасов.
