Описание / вкус
Цветки чеснока - это сферические светло-фиолетовые соцветия, расположенные на стеблях, похожих на лезвия. Стебли растут группами, длинные, плоские, тонкие, темно-зеленого цвета. При созревании чеснок может вырасти до 50 сантиметров в высоту. Соцветия состоят из крошечных звездчатых цветков диаметром 5 сантиметров. Цветки имеют легкий чесночный аромат с мягким цветочным оттенком. Цветки чеснока обладают травянистым, землистым вкусом с отчетливым чесночным вкусом.
Сезоны / Наличие
Цветущий лук-шнитт доступен в течение очень короткого сезона летом.
Текущие факты
Самый мелкий и самый мягкий представитель большой группы Allium и вида Allium schienoprasum, цветущий лук - выносливое многолетнее растение, принадлежащее к семейству луковых.
Пищевая ценность
Члены семейства Allium, такие как лук, чеснок и чеснок, обладают природными антибиотическими свойствами и уже давно используются для улучшения пищеварения, борьбы с простудой и укрепления иммунной системы.
География / История
Происхождение цветков чеснока неизвестно. Некоторые источники говорят, что они родом из Северной Европы и некоторых частей Северной Америки, а другие говорят, что, возможно, они родились в Центральной Азии.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит цветущий лук. Один проще, три сложнее.
| Китчн | Тартин из яиц, рукколы и цветков чеснока |
Недавно опубликованный
Кто-то поделился цветками Chive Blossoms с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Голливудский фермерский рынок Кентер Каньон Фермы 818-768-5547 РядомЗападный Голливуд, Калифорния, США Около 696 дней назад, 14.04.19 Комментарии автора: Очень приятный аромат. |
