| Food Buzz: история бананов | Слушать |
Описание / вкус
Желтые подорожники характеризуются возрастом плодов. По сути, они находятся на средней стадии созревания плода. Желтые бананы имеют слегка твердую крахмалистую консистенцию, мягкий, почти безвкусный вкус и более низкое содержание сахара. Если желтый подорожник дать дозреть, он приобретет сладкий вкус, а его цвет изменится с желтого на черный.
Сезоны / Наличие
Желтые подорожники доступны круглый год.
Текущие факты
Подорожники, ботаническое название Musa paradisiaca, являются плодами того же вида, что и бананы, поскольку нет четких различий между бананами и бананами, кроме бананов, предназначенных для употребления в свежем виде, а бананы считаются готовыми бананами. Подорожник является основным продуктом питания в тропических регионах, питая большое количество населения в развивающихся странах. Они являются десятым по важности продуктом питания мира.
Приложения
Желтые бананы часто протирают, жарят на углях и запекают в зависимости от степени их зрелости. Они часто используются в качестве подорожника для карамелизации, часто в качестве сладкого дополнения к соленым блюдам, особенно в карибской кухне, особенно в кубинской. Желтые бананы дополняются такими ингредиентами, как кокос, ваниль, сливки, плавящиеся сыры, чили, цитрусовые, курица, свинина, черная фасоль, ананас, манго, креветки, тофу и травы, такие как кинза и мята.
Этническая / культурная информация
Подорожники - основной продукт питания в Латинской Америке и Карибском бассейне. Они являются недорогим заменителем картофеля и риса во многих латиноамериканских блюдах, включая мексиканскую кухню, где лепешки наполнены приготовленными бананами.
География / История
Подорожники произрастают в Юго-Восточной Азии, Южной Азии и Западной Африке, особенно в тропических регионах Нигерии и Ганы. Растения подорожника в конечном итоге перестают плодоносить, но они являются одними из самых долгоживущих банановых растений. Одно растение может давать плоды до пятидесяти лет в зависимости от своего тропического местоположения.
Популярные рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Колледж Меса | Сан-Диего, Калифорния | 619-388-2240 |
| Тахона (Кухня) | Сан-Диего, Калифорния | 619-573-0289 |
| Костер | Карловы Вары, Калифорния | |
| Ле Папагайо (Карловы Вары) | Карловы Вары, Калифорния | 949-235-5862 |
| Рестораны K&L Neighborhood | Сан-Диего, Калифорния | 619-632-2824 |
| Готовое палео Пита | Сан-Диего, Калифорния | 770-359-8274 |
| Винный бар и кафе Wet Stone | Сан-Диего, Калифорния | 619-255-2856 |
| Рынок морепродуктов и гриль Blue Water | Сан-Диего, Калифорния | 619-497-0914 |
| Главная кухня Paradise Point Resort | Сан-Диего, Калифорния | 858-490-6363 |
| Школа епископа | Сан-Диего, Калифорния | 858-459-4021 x212 |
| Еда задницы | Сан-Диего, Калифорния | 619-884-3905 |
| Пандемическая пицца | Сан-Диего, Калифорния | 314-397-4234 |
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входят бананы из желтого подорожника. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Люди поделились желтыми бананами подорожника с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Спелый банан Карулла вива пальмас Энвигадо, Альто-де-лас-Пальмас, км 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com ВозлеМедельин, Антиокия, Колумбия Примерно 266 дней назад, 17.06.2020 Комментарий автора: Идеально подходит для приготовления сладких чипсов  Noordermarkt Noordermarkt Amsterdam РядомАмстердам, Северная Голландия, Нидерланды Около 473 дней назад, 23.11.19 Комментарии акционера: Noordermarkt в субботу утром в Амстердаме.  Мясная лавка Шелл ВозлеРоттердам, Южная Голландия, Нидерланды Около 496 дней назад, 31.10.19 Комментарий акционера: Хороший этнический рынок  Нам Дае Мун Нам Де Мун 5158 Мемориал доктора Стоун-Маунтин, штат Джорджия 678-705-0220 РядомКларкстон, Джорджия, США Около 564 дней назад, 24.08.19 Комментарии акционера: Желтые подорожники в супермаркете Nam Dae Mun недалеко от Атланты  Фермерский рынок Buford Highway Фермерский рынок Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 РядомDoraville, Джорджия, США Около 564 дней назад, 24.08.19 Комментарий акционера: Желтые бананы подорожника на фермерском рынке Буфорда  Ваш фермерский рынок Dekalb Deklab Farmers Market 3000 Понсе де Леон Авеню Декейтер Джорджия 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com ВозлеScottdale, Джорджия, США Около 565 дней назад, 23.08.19 Комментарии участника: большие витрины желтых и зеленых бананов .. здесь, на вашем фермерском рынке Декалб недалеко от Атланты ..  Рынок Лолиты Рынок Лолиты 451 Lakeville Street Petaluma CA 94952 707-766-8929 РядомPetaluma, Калифорния, США Около 596 дней назад, 23.07.19  Casa Lucas Лукас Маркет Хаус 2934 24-я улица Сан-Франциско, Калифорния, 94110 415-826-4334 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 605 дней назад, 14.07.19  Винодельня Рынок Ла Бодега 259 S Tustin St Orange CA 92866 714-633-7978 Рядомапельсин, Калифорния, США Около 619 дней назад, 30.06.19  Whole Foods Market Whole Foods Market Остин, Техас 512-542-2200 www.wholefoods.com ВозлеОстин, Техас, США Около 699 дней назад, 11.04.19 Комментарии автора: Готовим бананы! |
