Описание / вкус
Уолтемская мускатная тыква имеет гладкую внешнюю поверхность от желтого до коричневого, с характерной удлиненной цилиндрической шейкой и приземистым круглым концом. Они от среднего до большого размера и весят 1–3 фунта. Мякоть золотисто-оранжевого цвета с центральной семенной полостью, содержащей несколько семян кремового цвета. Уолтемская мускатная тыква получается гладкой и сливочной при приготовлении и имеет сладкий ореховый вкус.
Сезоны / Наличие
Мускатная тыква Waltham доступна круглый год.
Текущие факты
Мускатная тыква Waltham ботанически классифицируется как Cucurbita moschata и является членом семейства Cucurbitaceae вместе с тыквами и тыквами.
