Зеленая семейная ферма |
Описание / вкус
Эти большие цветки тыквы обладают нежным, легким и воздушным ароматом.
Сезоны / Наличие
Позднее весной и летом.
Приложения
Нафаршируйте, обжарьте или приготовьте супы и тушеные блюда.
География / История
Цветки кабачка выращивают в Калифорнии. Наслаждаясь постоянным прохладным океанским бризом и средней круглогодичной дневной температурой 65 градусов, Green Family Farms, также известная как Life's A Choke, обеспечивает идеальные климатические условия для своей превосходной продукции. Расположенная в пятидесяти четырех милях к северу от Санта-Барбары в Ломпоке, Калифорния, Green Family Farms производит около тридцати разновидностей впечатляющих специальных культур. Эта процветающая ферма, специализирующаяся на свежесрезанной спарже, нескольких разновидностях артишоков, кронах брокколи, белоснежной цветной капусте, а также прекрасных молодых тыквах и сенсационных цветах кабачков, уже семнадцать лет обеспечивает рынок своей великолепной щедростью. Specialty Produce решительно поддерживает и поддерживает наших местных калифорнийских производителей, владельцев ранчо и фермеров.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит цветение тыквы. Один проще, три сложнее.