Древесные спелые белые нектарины Информация, рецепты и факты

Описание / вкус

Милая. Освежающий. Очень вкусно. Древесные спелые белые нектарины обладают превосходным богатым вкусом и поистине доставят удовольствие любителям фруктов.

Сезоны / Наличие

Нектарины доступны в летние месяцы. Проверить наличие.

Пищевая ценность

Нектарины с низким содержанием холестерина и жирами не содержат насыщенных жиров, натрия и являются хорошим источником витамина С.

Приложения

Просто великолепные белые нектарины придают сочность фруктовым салатам. Добавьте смешанные зеленые салаты для получения сладкого удовольствия. Повара особенно ценят необычный внешний вид и насыщенный сладкий вкус белого нектарина. Для созревания поместите в бумажный пакет и храните при комнатной температуре. Храните спелые фрукты в холодильнике до одной недели.

География / История

Неизвестно, какой из них появился первым, нектарин или персик. Один из них, а возможно и оба, родом из Китая. Некоторые исследователи утверждают, что между этими двумя фруктами есть большая разница. Другие говорят, что единственным важным отличительным фактором является то, что у нектаринов гладкая кожица, а у персиков - пушистая. Что еще больше сбивает с толку и растет на идентичных деревьях, возможно, что у персикового дерева может быть одна ветвь, производящая нектарины, и наоборот. Что еще хуже для садоводов, чтобы разобраться во всем этом, семена персика иногда содержат нектарины, а персики могут вырасти из семян нектарина. Основное различие между нектаринами с белой мякотью и нектаринами с желтой мякотью заключается в их кислотности. Сорта с желтой мякотью содержат большое количество кислоты, которая фактически конкурирует с содержанием сахара в фруктах и часто создает острый вкус. Поскольку в сортах с белой мякотью мало или совсем нет кислоты, можно почувствовать только сладость содержания сахара. Нектарины принадлежат к семейству Rosaceae и классифицируются как разновидность Prunus persica nucipersica.