Описание / вкус
Яблоко Смиттен от среднего до большого, часто с ребрами круглой формы. Кожа желтого цвета с красным румянцем и красными полосами, как у Gala. Желтая мякоть имеет твердую, хрустящую и мелкозернистую текстуру и имеет как сладкие, так и кислые нотки. Во вкусе присутствуют оттенки сидра, цветов, апельсинов и вина, хотя в целом вкус скорее тонкий, чем подавляющий.
Сезоны / Наличие
Пурпурные яблоки доступны с весны до начала зимы.
Текущие факты
Яблоки Smitten - это новый сорт Malus domestica, впервые выведенный в Новой Зеландии компанией Prevar. Его родители не называют разновидностей на рынке, но его дедушки и бабушки - Фальстаф, Фиеста, Брэберн и Гала.
Пищевая ценность
В каждом яблоке около 100 калорий, а также несколько основных питательных веществ. Они содержат около одной пятой рекомендуемой суточной нормы пищевых волокон, а также витамин С и небольшое количество витамина А, кальция и железа. В яблоках нет холестерина, натрия, жиров и белков.
Приложения
Наслаждайтесь свежими яблоками Smitten и наслаждайтесь их восхитительным и тонким вкусом. Сочетайте с сыром или арахисовым маслом в качестве закуски. Их также можно приготовить или запечь в десертах, а также со свининой или курицей. Это яблоко неплохо хранится в прохладных и сухих условиях.
Этническая / культурная информация
В современном мире селекции яблок многие сорта производятся крупными компаниями, которые сосредоточены на разработке новых яблок для вывода на рынок. Смиттенс - один из примеров этого современного способа выращивания и продажи яблок, который распространен в таких странах, как Новая Зеландия и США.
География / История
Этот сорт был разработан Prevar и программой исследования растений Новой Зеландии и продается исключительно Seventeen Limited в Новой Зеландии. Яблоки Smitten были впервые выращены в 1995 году, но не получили названия до 2010 года. Сегодня их также выращивают в Австралии, Великобритании и штате Вашингтон. В США их выращивает и продает компания Pegasus Premium Fruit.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входят тушеные яблоки. Один проще, три сложнее.
| Хорошо покрытый | Куриная сковорода с яблочным сидром | |
| Копилка для десерта | Куриное фрикасе с яблоками | |
| Последние новости Лорен | Салат с курицей и яблочным чеддером |
Недавно опубликованный
Люди поделились Smitten Apples с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Счастливчик Счастливая Калифорния - Дорога резервации 270 Reservation Road, Марина, Калифорния, 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com Возлеморской, Калифорния, США Около 378 дней назад, 26.02.20 Комментарии автора: Красиво.  Рынок ранчо суеверий Фермерский рынок ранчо суеверий 7 N 114 улица Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com ВозлеГранитный риф Vista, Аризона, США Около 416 дней назад, 19.01.20  Бристольские фермы Бристольские фермы - бульвар Йорба Линда 18421 Yorba Linda Blvd Йорба Линда, Калифорния, 92886 657-363-6700 РядомЙорба Линда, Калифорния, США 620 дней назад, 29.06.19  Бристоль Фармс Западный Голливуд Бристольские фермы - Западный Голливуд 9039 Beverly Blvd Западный Голливуд, Калифорния, 90048 310-248-2804 РядомБеверли Хиллс, Калифорния, США Около 626 дней назад, 23.06.19 Комментарии акционера: Первое наблюдение. |
