| Food Buzz: история помидоров | Слушать |
Производитель
| Лоо Лоо Фермы |
Описание / вкус
Розовые томаты Berkeley Tie Dye - это красивые помидоры типа бифштекса на 8-12 унций с кожицей портвейна и металлическими зелеными полосами. Их розово-красная мякоть может иметь зеленые или желтые полосы, и они обладают глубоким, очень сладким и сложным вкусом. Относительно компактные индетерминантные растения томатов сильнорослые, рано плодоносят и будут плодоносить весь сезон до заморозков.
Сезоны / Наличие
Розовые томаты Berkeley Tie Dye доступны в начале лета.
Текущие факты
Как и все помидоры, помидор Pink Berkeley Tie Dye представляет собой разновидность Solanum lycopersicum, который относится к семейству пасленовых, или пасленовых, наряду с картофелем и баклажанами. Это сорт открытого опыления, что означает, что сохраненные семена будут воспроизводить тот же сорт при посеве в следующем году, если не произойдет естественное перекрестное опыление или спонтанная мутация.
Приложения
Как и другие помидоры типа бифштекс, толстые, мясистые ломтики помидоров Pink Berkeley Tie Dye прекрасно подходят для бутербродов или гамбургеров, а их красочный вид добавляет неповторимый блеск овощным подносам или свежим салатам. Помидоры хорошо сочетаются как с пикантными, так и со сладкими травами, а также с мягкими сырами. Храните помидоры при комнатной температуре до их созревания, после чего можно использовать охлаждение, чтобы замедлить процесс гниения и предотвратить дальнейшее созревание.
Этническая / культурная информация
Брэд Гейтс вывел несколько десятков новых помидоров, а помидор Pink Berkeley Tie Dye - один из его самых любимых публикой. У него превосходный, богатый и сладкий вкус, который был протестирован против чероки пурпурного, помидора семейной реликвии и постоянного фаворита вкусовых тестов в Соединенных Штатах. Однако, как сообщается, на нескольких фермерских рынках дегустационные тесты этих двух сортов каждый раз предпочитали помидору Pink Berkeley Tie Dye.
География / История
Томат Pink Berkeley Tie Dye является родственной разновидностью томата Tie Dye Беркли. Его семена были отобраны и выращены Брэдом Гейтсом, известным в Калифорнийском заливе как «парень с помидорами», и впервые были предложены на выставке Seed Savers 2008. Помидоры Pink Berkeley Tie Dye хорошо адаптированы практически ко всем климатам, включая район залива. климат. Брэд сказал: «Даже люди в Беркли могут поднять его, потому что он может справиться с туманом в районе залива».
Недавно опубликованный
Люди поделились Помидорами Pink Berkeley Tie Dye с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Фермерский рынок Западного Сиэтла Теплица Киттитас Вэлли Элленсбург, штат ВашингтонСиэтл, Вашингтон, США Около 605 дней назад, 14.07.19 Комментарий автора: В этом красивом помидоре было как раз нужное количество сладости и кислотности!  Продуктовый кооператив Rainbow Радуга Бакалея 1745 Folsom Street, Сан-Франциско, Калифорния, 94103 415-863-0620 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 607 дней назад, 12.07.19 |
