| Fresh Origins | Домашняя страница |
Описание / вкус
Горчичные цветы MicroFlowers ™ представляют собой миниатюрные цветки, образующие форму зонтика. Каждый цветок состоит из четырех канареечных желтых лепестков, прикрепленных к центральной сердцевине и короткому тонкому зеленому стеблю. Центральное ядро содержит один желтый пестик и четыре-шесть более коротких желтых тычинок. У горчицы MicroFlowers ™ нежные, нежные лепестки, на которых легко могут появиться синяки. Вкус горчицы MicroFlowers ™ аналогичен вкусу брокколи рабе с легкой пряностью и острым оттенком.
Сезоны / Наличие
Горчичные цветы MicroFlowers ™ доступны круглый год.
Текущие факты
Горчица MicroFlowers ™ принадлежит к семейству Brassicaceae или Cruciferae, а также к виду Brassica. В настоящее время семена горчичного цветка используются в основном для производства горчицы для приправы, а также для производства приправы - сухого горчичного порошка.
Приложения
Горчица MicroFlowers ™ станет привлекательным дополнением к зеленым и зерновым салатам. Подавайте с заварным кремом, фаршированными яйцами или фриттатами в качестве гарнира. Из цветов можно сделать пюре в горчичном соусе или хумусе. Соединить с зеленью и добавить в рассол для маринованных огурцов, перца и моркови.
География / История
Родом из Европы, цветы горчицы выращивались в Европе, Азии и Северной Африке на протяжении тысячелетий. В 1940-х годах культивирование цветов горчицы стало популярным в Америке, за которой последовала Канада в 1980-х. Горчица растет в прохладном и умеренном климате и на плодородной хорошо дренированной почве.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входят цветы горчицы. Один проще, три сложнее.
| Французский гурман-бэби | Спаржа, руккола, суп из авокадо с цветами дикой горчицы |
Недавно опубликованный
Люди поделились цветами горчицы с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Коулмана Плотницкие работы, Калифорния 1-805-431-7324 ВозлеСанта Моника, Калифорния, США Около 364 дней назад, 11.03.20  Фермерский рынок Санта-Моники Рассветная береза 559-750-7480 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 714 дней назад, 27.03.19 Комментарий автора: Flora Bella Organics |
