| Rutiz Farms | Домашняя страница |
Описание / вкус
Созревание до глянцевого красного, невкусного перца для губной помады - это тяжелый фрукт с плотной, устойчивой сладкой мякотью, которую можно наслаждаться свежим или жареным. Приблизительно четыре дюйма в длину и два дюйма в диаметре, они обычно сужаются к тупому концу.
Сезоны / Наличие
Сезон помады на фермах Рутиза привозят в конце лета - начале осени.
Пищевая ценность
Красный перец, являющийся хорошим источником витамина А, витамина С, кальция и калия, содержит больше витамина А и витамина С, чем зеленый перец.
Приложения
Добавьте сладкий хруст перца Lipstick во все салаты. Нарезать, натереть или нарезать кольцами, придать аромат запеканкам, блюдам из пасты, блюдам из яиц и пицце. Нафаршировать рисом, сыром, белками. Используйте помаду чили, например красный Fresnos, в качестве украшения.
География / История
Перец Lipstick, принадлежащий к виду Capsicum annuum, выращивают в Сан-Диего, Калифорния, и прилегающих районах. Считается, что он возник в Боливии или Южной Бразилии.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входит Lipstick Peppers. Один проще, три сложнее.
