Описание / вкус
Японская редька красная вишня маленькая и круглая, диаметром примерно один дюйм. Его ярко-красная кожица тонкая и покрывает хрустящую белую мякоть, которая имеет освежающий вкус и пикантный вкус, как у редиса дайкон. Корни японской редьки красной вишни покрыты ярко-зелеными мягкими съедобными листьями.
Сезоны / Наличие
Японский редис Red Cherry доступен с ранней весны до поздней осени.
Текущие факты
Японский редис красной вишни (Raphanus sativus) является членом семейства Brassicaceae. Японская редька красная вишня из-за своего миниатюрного размера является популярным домашним редисом и обычно выращивается в садовых плантаторах в Японии.
Пищевая ценность
Японский редис красная вишня содержит фермент, разлагающий крахмал, под названием диастаза, фермент, который, как известно, помогает пищеварению. Кроме того, они содержат витамин C, витамин E, калий, кальций и много B-каротина.
Приложения
Японский редис Красная вишня можно приготовить в сыром виде или приготовить с помощью различных продуктов. Нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в бутерброды и салатные рулеты, чтобы они стали хрустящими и хрустящими. Благодаря своему миниатюрному размеру и яркому цвету они идеально подходят для придания цвета и аромата суши и сашими. Их можно употреблять целыми и жареными, тушеными или маринованными. Обжарка японского редиса «Красная вишня» подчеркнет его естественную сладость. Зелень молодой редьки тоже съедобна, ее можно добавлять в салаты, жаркое и супы. Храните японский редис Red Chery в холодильнике и используйте в течение одной недели.
Этническая / культурная информация
В Японии редис, такой как японская красная вишня, обычно едят в сыром виде в качестве закуски, добавляют в супы нарезанными ломтиками или маринуют и используют в качестве приправы.
География / История
Японский редис Red Cherry родом из Европы и Центральной Азии и попал в Японию в начале двадцатого века (период Мэйдзи). Японский редис красной вишни, также известный как «хацука дайкон», что переводится как «двадцать дней дайкон», быстро растет и обычно готов к сбору урожая в течение двадцати дней после посадки.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит японский красный вишневый редис. Один проще, три сложнее.
| Великолепный стол | Быстрые японские соленья |
Недавно опубликованный
Люди поделились японской красной вишневой редькой, используя приложение Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Каливис С.А. Центральный рынок Афин L-27 РядомАфины, Аттики, Греция 377 дней назад, 27.02.20 Комментарии автора: Редис 🇬🇷  Супермаркет Мейди-Я Супермаркет Мейди-Я 177 River Valley Road Торговый центр Liang Court Сингапур 179030 63391111 РядомСингапур, Сингапур Около 604 дней назад, 14.07.19 Комментарий автора: Японский красный вишневый редис обычно идеально круглой формы. |
