| Фермерский рынок |
Описание / вкус
Виноград Candy Snaps® среднего размера, от округлой до овальной формы, в среднем 2-3 сантиметра в диаметре, растет рыхлыми гроздьями среднего размера. Тонкая темно-фиолетовая кожица гладкая и покрыта белым воскообразным остатком, также известным как налет, который защищает плод от вредителей, гниения и потери влаги. Полупрозрачная мякоть сочная и без косточек, хотя некоторые неразвитые семена могут присутствовать, но не обнаруживаются при употреблении. Виноград Candy Snaps® свежий и сладкий с клубничным оттенком.
Сезоны / Наличие
Виноград Candy Snaps® доступен летом.
Текущие факты
Виноград Candy Snaps® - это красный столовый виноград без косточек и гибридный сорт Vitis vinifera. Созданный International Fruit Genetics, программой селекции в Южной Калифорнии, виноград был выведен в результате трудоемкого процесса, который включал удаление зародышей винограда и выращивание их в отдельных пробирках. Виноград Candy Snaps® входит в линейку новых сортов IFG и классифицируется как столовый виноград с уникальным сладким вкусом.
Пищевая ценность
Виноград Candy Snaps® - хороший источник флавоноидов, антиоксидантов и витаминов A, C и K.
Приложения
Виноград Candy Snaps® лучше всего подходит для использования в сыром виде, так как он предназначен для употребления в свежем виде без ограничений. Их можно добавлять в зеленые салаты или фруктовые салаты для придания сладкого вкуса, или их можно заморозить и использовать в качестве сладкого угощения в напитках. Виноград Candy Snaps® также можно подавать с сырными досками и подносами для закусок или использовать в качестве начинки для мороженого и шербетов. При хранении в холодильнике они продержатся до недели.
Этническая / культурная информация
International Fruit Genetics (IFG) была основана в 2001 году и занимается разработкой новых сортов винограда для удовлетворения рыночного спроса на ароматные и уникальные сорта винограда. В тщательно контролируемых теплицах и высокотехнологичных лабораториях создаются новые сорта с использованием процесса, известного как спасение эмбрионов, который представляет собой метод опыления выхолощенных цветов и выращивания незрелых семян в пробирке. Как только семена начинают прорастать, их высаживают в теплице, где они выращивают естественным образом. Этот процесс позволил IFG тщательно контролировать вкус и текстуру сортов, которые привели к созданию сладких сортов винограда, таких как виноград Candy Snaps®.
География / История
Виноград Candy Snaps® был создан ученым-исследователем доктором Дэвидом Кейном из International Fruit Genetics, базирующейся в Бейкерсфилде, Калифорния, в начале 2000-х годов. Сегодня они доступны на некоторых специализированных рынках США.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входит виноград Candy Snaps®. Один проще, три сложнее.
| Радуга Деликатес | Candy Snaps Grapes со сметаной и коричневым сахаром |
Недавно опубликованный
Люди поделились Candy Snaps® Grapes с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 202 дней назад, 20.08.20 Комментарий автора: Candy Heart Grapes в  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 239 дней назад, 14.07.20 Комментарии автора: Candy Snap Grapes уже в продаже!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 246 дней назад, 07.07.2020 Комментарии автора: Sweet sweet Candy Snap Grapes сейчас в продаже.  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 249 дней назад, 07.04.2020 Комментарии автора: Candy Snap Grapes снова в действии! Супер мило!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 249 дней назад, 07.04.2020 Комментарии автора: Candy Snap Grapes уже в сезоне!  Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Мюррея РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 249 дней назад, 07.04.2020  Walmart Neighborhood Market ВозлеАлмазный бар, Калифорния, США Около 578 дней назад, 09.08.19 Комментарий акционера: Квартал указан для справки. В описании указано, что это 2-3 см в диаметре. Кажется, что в этом образце намного больше похоже на 1-1,5 см.  Фермерский рынок Санта-Моники Специальность 619-295-3172 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 609 дней назад, 10.07.19 Комментарии участника: Семейные фермы Мюррея приносят виноград  Фермерский рынок Санта-Моники Стив Мюррей мл. Бейкерсфилд, Калифорния, 93307 1-661-330-3396 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 609 дней назад, 10.07.19 Комментарии автора: Sweet Candy Snap Grapes in. |
