| Семейные фермы Вайзер | Домашняя страница |
Описание / вкус
Детские французские дыни отличаются высоким содержанием сахара и небольшими размерами, в среднем 10 сантиметров в диаметре и от 1 до 2 фунтов в весе. Их текстурированная внешняя кожура тонкая и благоухает тропическими фруктами и цветочными ароматами. Внутренняя мякоть кораллового цвета плотная, но сочная. Когда фрукт полностью созреет, он дает сок консистенции сиропа, который придает сладкий вкус кондитерским изделиям. У плода небольшая плотная центральная семенная полость, которую можно легко вычерпать. Детские французские дыни будут продолжать созревать на лозе.
Сезоны / Наличие
Летом предлагаются детские французские дыни.
Текущие факты
Дыня Baby French - это гибрид, полученный в результате скрещивания дыни Anana с дыней Charentais. Бэби-французская дыня, член семейства тыквенных, представляет собой настоящий тип дыни, культиватор группы дынь из группы дынь, которые хорошо известны своей сетчатой внешней кожицей и сладким мускусным ароматом. В Америке бэби-французская дыня, а также другие подобные сетчатые виды дыни часто ошибочно классифицируются как мускусные дыни для коммерческого маркетинга, хотя на самом деле это ботанические дыни.
Пищевая ценность
Детские французские дыни являются хорошим источником бета-каротина, фолиевой кислоты, калия, витамина С и пищевых волокон.
Приложения
Детские французские дыни можно использовать так же, как дыню или дыню, предлагая удобную порцию индивидуального размера. Их лучше всего использовать в сырых продуктах, они подходят как для сладких, так и для соленых блюд. Их можно использовать в качестве фруктов на завтрак, в качестве ингредиента салатов или использовать в качестве пюре в охлажденном летнем супе. Они также являются отличным дополнением как к напиткам, так и к десертам. Детские французские дыни хорошо сочетаются с косточковыми фруктами, инжиром, фетой и козьим сыром, миндалем, фисташками и фундуком, свежими травами, такими как руккола, мята и базилик, цитрусовыми и вяленой свининой, такой как прошуитто и панчетта. После созревания хранить в холодильнике до использования.
География / История
Происхождение молодых французских дынь можно проследить до региона Шаранте во Франции, где более теплый климат юга Франции является одним из самых благоприятных регионов для выращивания дынь. Документально подтверждено, что французы первыми начали выращивать сетчатые дыни. Они называли дыни «сукринами», что, соответственно, означает «сахар». Charentais был разработан как изысканная дыня, лишенная естественных и часто встречающихся пятен и бородавок, присущих его родительским сортам. Дыня Baby French унаследовала эти атрибуты, поэтому она легко противостоит стихиям природы и потенциально обременительному ущербу при транспортировке с фермы на рынок. Молодые французские дыни дают лучший урожай в теплом средиземноморском климате в жаркие и засушливые летние месяцы.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входит бэби французская дыня. Один проще, три сложнее.
| eCurry | Чаша для фруктов дыни | |
| Сладкий Пол | Ветчина и дыня | |
| Кусочки Люси | Сладкая и острая дыня на гриле | |
| eCurry | Лодки дыни |
Недавно опубликованный
Люди поделились французской французской дыней с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Всего свежих фруктов ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Примерно день назад, 10.03.21 Комментарии автора: дыня  MaBru Вандепоэль Южная Голландия, Нидерланды Около 475 дней назад, 20.11.19 Комментарий акционера: Французские дыни в молодом возрасте, выращенные в Южной Америке на заводе Vandepoel в Брюсселе, Бельгия. |
