| Bonewerks Culinarte | Домашняя страница |
Описание / вкус
Bonewerks Glace d 'Agneau - это богатый глазур, который готовят из свежих, жареных и домашних костей ягненка. Эти кости придают гласу темно-коричневый цвет и смешиваются со свежим болотным ядом, травами и специями. Свежая морковь, лук и сельдерей используется в качестве ароматизатора. Glace d 'Agneau медленно кипятят до 24 часов, создавая концентрированный бульон с насыщенным вкусом. Этот глазурь лучше всего подавать с блюдами из дичи или блюдами из баранины.
