Ферма Роза ветров | Домашняя страница |
Описание / вкус
Руккола в деревенском стиле имеет классический вкус рукколы перца и горчицы, но более острый. Его листья имеют неровную текстуру и выглядят более хрустящими, чем у стандартной рукколы. Как только ваш вкус привыкнет к травянистости рукколы, деревенская руккола станет следующим естественным шагом, если вы жаждете большей глубины вкуса.
Сезоны / Наличие
Руккола в деревенском стиле продается с осени по весну и продается на местных фермерских рынках.
Текущие факты
Рустикальная руккола - это еще одно название рукколы Sylvetta, обладающая теми же качествами, что и дикая руккола. Это особый сорт, особенно тонкий, с еще более острыми лопастными листьями. Он медленнее растет, более вынослив и хорошо растет в зимние месяцы с умеренным климатом.
География / История
Руккола, разновидность Eruca sativa, также известна как руккола, руккола, руккола или ругола. Это однолетнее растение средиземноморского происхождения. Он успешно натурализован в умеренных регионах Северной Америки.