| Фицджеральд Фермы |
Описание / вкус
Белые персики содержат мало кислоты, что делает их естественную сладость более выраженной. Их кожа пушистая и кремово-белого цвета с красными и розовыми румянами. Созревшие плоды при комнатной температуре выделяют сладкие ароматические вещества. Как и у персиков с желтой мякотью и нектаринов, количество красных или розовых тонов в кожуре будет отличаться для каждого сорта, но не влияет на спелость.
Сезоны / Наличие
Белые персики доступны в летние месяцы.
Текущие факты
Персики, ботаническое название Prunus Persica, представляют собой косточковые фрукты и разновидности в пределах рода Prunus, наряду с вишней, абрикосами, сливами и миндалем. Существуют сотни разновидностей персиков, от реликвий до гибридных.
Пищевая ценность
Персики богаты витамином С, клетчаткой, витамином А, ниацином и калием.
Приложения
Белые персики можно заменить желтыми персиками в свежих рецептах. Однако белые персики имеют гораздо более нежный вкус и текстуру. Из-за этого они имеют свойство разваливаться при приготовлении. Используйте эти персики в рецептах, где требуется совсем немного приготовления. Пилинг белых персиков усиливает их аромат. Они прекрасны в свежем виде или нарезанными как во фруктовых, так и в зеленых салатах. Подавайте вместе с жареным мясом или нарезанными кубиками рыбными тако для сладкой сальсы. В качестве десерта белые персики отлично сочетаются со свежими сливками или йогуртом. Персики лучше всего хранить при комнатной температуре, но их также можно хранить в холодильнике, чтобы продлить срок их хранения.
География / История
Все персики родом из Китая, где до сих пор растут только дикие персики. Документы о первом культивированном персике были зарегистрированы в китайских рукописях еще в 10 веке до нашей эры. Затем персики были доставлены по Шелковому пути к Плодородному полумесяцу, который сейчас является современным Ираном. Появление разновидностей белого персика на мировом рынке является ответом на потребительский спрос на слабокислые фрукты с белой мякотью, которые веками пользовались популярностью в Азии. В настоящее время выращивание белого персика существует как в Северном, так и в Южном полушариях, где лето и зима противоположны, что делает их доступными круглый год. Регионы и сезоны также определяют производство персиков. Деревьям белого персика требуются влажные зимы для оптимального роста бутонов и жаркое сухое лето для плодородных и качественных фруктов. Белые персики не будут процветать в океаническом климате.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входят белые персики. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Люди поделились белыми персиками с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 209 дней назад, 13.08.20 Комментарий автора: Белые персики уже в игре!  Фермерский рынок Санта-Моники Скотт Фармс РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 210 дней назад, 12.08.20  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 215 дней назад, 07.08.20  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 223 дней назад, 30.07.20 Комментарий автора: белые персики сейчас сладкие, нектарные и цветочные!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 230 дней назад, 23.07.20 Комментарии автора: «Белые персики» уже происходят!  Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Регье рядомСанта Моника, Калифорния, США Около 231 дня назад, 22.07.20 Комментарии автора: Summer Sweet White Peach  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 244 дней назад, 07.09.2020 Комментарий автора: Сладкие белые персики сейчас на складе.  Специальная продукция ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 248 дней назад, 05.07.20 Комментарии автора: Просто замечательно!  Специальная продукция ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 251 дня назад, 02.07.2020 Комментарий автора: Белые персики от Regier !!  Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Регье рядомСанта Моника, Калифорния, США Около 252 дней назад, 01.07.2020 Комментарии Поделиться: Ice Princess White Peaches  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Примерно 261 день назад, 22.06.20 Комментарии автора: Сладкие белые персики!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 268 дней назад, 15.06.20 Комментарии автора: Сладкие сладкие белые персики уже в сезоне!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 279 дней назад, 04.06.2020 Комментарии автора: Сочные, цветочные и сладкие сладкие белые персики с семейных ферм Regier уже в доме!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 281 дня назад, 02.06.20 Комментарий редактора: Белые персики - сочные, цветочные и нектарные.  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 285 дней назад, 29.05.2020 Комментарий автора: белые персики уже в сезоне! Regier Farms.  Фермерский рынок Санта-Моники Трой Регье 1-559-779-4704 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 294 дней назад, 20.05.20 Комментарии автора: Последняя неделя Snow Rich White Peach! на следующей неделе от Regier Farms, Spring Snow.  Sasoun Produce ВозлеЗападный Голливуд, Калифорния, США Около 558 дней назад, 30.08.19  Фермерский рынок Leucadia Смит Фермы Долина Сан-Хоакин 877-378-4811 РядомEncinitas, Калифорния, США Около 563 дней назад, 25.08.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd, Лос-Анджелес, Калифорния, 90029 1-323-928-2829 РядомЗападный Голливуд, Калифорния, США Около 580 дней назад, 8.07.19  Рынок Санта-Фе Рынок Санта-Фе 155 Вт Ричмонд авеню Ричмонд, Калифорния 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com ВозлеСвятой Павел, Калифорния, США Около 585 дней назад, 03.08.19  Рынки Mollie Stone Рынки Mollie Stone 100 Harbour Drive Sausalito, Калифорния, 94965 415-331-6900 РядомСаусалито, Калифорния, США Около 597 дней назад, 22.07.19  Рынок наггетсов Рынки Nugget 470 Ignacio Blvd Novato, Калифорния, 94949 415-883-4600 РядомНовобранец, Калифорния, США Около 597 дней назад, 22.07.19  Фермерский рынок Санта-Моники Специальность 619-295-3172 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 602 дней назад, 17.07.19 Комментарий автора: Белые персики с фермы Fairhills!  Ричмонд Продюс Продовольственный рынок Ричмонда 5527 Geary Blvd, Сан-Франциско, Калифорния, 94121 415-387-2512 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 606 дней назад, 13.07.19  Городской рынок Harvest Городской рынок Harvest 191 8-я улица, Сан-Франциско, Калифорния, 94103 415-621-1000 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 607 дней назад, 12.07.19  Рома Маркет Итальянский Гастроном Ромский рынок 918 N Lake Ave Pasadena CA 91104 626-797-7748 РядомПасадена, Калифорния, США 620 дней назад, 29.06.19  Lotte рынки Lotte Market 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 РядомLa Crescenta-Montrose, Калифорния, США 620 дней назад, 29.06.19  Иорданский рынок Иорданский рынок - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Лос-Анджелес, Калифорния, 90024 310-478-1706 РядомSawtelle, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Whole Foods Market Рынок Whole Foods Market - Cresent Drive 239 N Cresent Drive, Беверли-Хиллз, Калифорния, 90210 310-274-3360 РядомБеверли Хиллс, Калифорния, США Около 626 дней назад, 23.06.19  Торговая площадка Fresh Choice Торговая площадка Fresh Choice - Katella Ave 9922 Katella Ave. Анахайм, Калифорния, 92804 714-539-9999 РядомСтэнтон, Калифорния, США Около 627 дней назад, 22.06.19 Комментарии автора: Свежие  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Фермерский рынок Тзон Кенненти, Агиос Иоаннис Рентис https://www.okaa.gr/ ВозлеАфины, Аттики, Греция Около 671 дня назад, 09.05.19 Комментарий автора: Персики белые, выращенные на месте  Фермерский рынок Санта-Моники Джей и Линда Скотт 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 679 дней назад, 01.05.19 Комментарии акционера: Scott Farms |
