| Девушка и Даг, Inc. | Домашняя страница |
Описание / вкус
Перец имеет мелкие, лопастные листья с зубчатыми краями. Они напоминают крошечные листочки кинзы своим ярко-зеленым цветом и тонкими стеблями. Пепперграсс изначально обладает мягким, травянистым и землистым вкусом, который переходит в перечный и острый привкус, похожий на хрен, кресс-салат или рукколу.
Сезоны / Наличие
Перец доступен круглый год.
Текущие факты
Пепперграсс ботанически известен как Lepidium Virginicum и относится к семейству Brassicaceae или горчичных. Peppergrass также известен как Virginia Peppergrass, Virginia Pepperweed, Peppergrass и Poor Man's Pepper.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит перец. Один проще, три сложнее.
| Корица и ваниль | Лосось, жареный потао и салат из свеклы с песто из перца и щавеля |
