Солнечные Фермы | Домашняя страница |
Описание / вкус
Тиан бок чой имеет расширяющиеся зеленые листовые пластинки с толстыми полупрозрачными и сочными белыми стеблями, которые соединяются у общего основания над корнем. Хотя растение полностью съедобно, листья - самая нежная и мягкая часть растения. Стебли крепкие и сочные, с заметными оттенками капусты и сладким оттенком.
Сезоны / Наличие
Тиан бок-чой доступен круглый год.
Текущие факты
Бок-чой - это разновидность пекинской капусты. Есть два вида китайской капусты: китайская и пекинская. Бок-чой - представитель семейства китайских. Сорта Chinensis не образуют кочанов, а растут листовыми лопастями, как сельдерей и горчица. Другие названия бок-чой включают пак-чой и джой-чой.