| Rutiz Farms | Домашняя страница |
Описание / вкус
Радужная морковь - это смесь разноцветных сортов моркови, собранных на незрелой стадии для молодого урожая. Типичные сорта, которые выращивают для этого микса, - это желтый камень, белый атлас, пурпурный дымок, черный рыцарь, нанте и атомарный красный, которые создают идеальный набор нежно-хрустящей, сладкой и землистой моркови.
Сезоны / Наличие
Радужная морковь доступна круглый год.
Текущие факты
Морковь, ботаническое название Daucus Carota sub. sativus, относятся к семейству зонтичных вместе с пастернаком, тмином фенхеля, тмином и укропом. Каждое растение в этом семействе имеет зонтичные цветочные кластеры, которые характеризуют это семейство растений. Морковь - настоящий овощ, поскольку она не опыляется и не содержит семян в плодах растения, таких как помидоры, огурцы и перец чили, которые являются настоящими фруктами. Морковь классифицируется как корнеплод, хотя растение состоит из корня, средней жилки и зелени. Морковь собирают на нескольких стадиях созревания, в то время как некоторые сорта представляют собой хлеб, специально предназначенный для сбора молодым или в полном размере. Сорта, специально выведенные для достижения полного размера, так как некоторые сорта могут становиться деревянистыми и давать сухую мякоть с резьбой.
Приложения
Готовьте на пару, в микроволновой печи, тушите, варите, запекайте или запекайте. Разнообразная радужная морковь любит красочно выглядеть на подносах со свежими овощами и на тарелках с закусками. Соусы и заправки усиливают их свежий аромат. Идеальный гарнир к жареным, жареным или жареным мясным закускам. Особенно их любят дети! Хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
География / История
Эта известная ферма, выращенная на местной ферме Rutiz Farms, расположенной в Арройо-Гранде, Калифорния, производит превосходную продукцию с 1983 года. Предлагая на рынок около пятидесяти различных наименований продукции из щедрых тридцати акров плодородных земель, премиальная продукция Rutiz Farm не содержит пестицидов. . Specialty Produce с энтузиазмом поддерживает и с гордостью продвигает наших местных производителей, владельцев ранчо, фермеров и сельскохозяйственную промышленность Калифорнии.
Идеи рецептов
Рецепты, включающие в себя радужную морковь. Один проще, три сложнее.
