| Продовольственная шумиха: история помидоров семейной реликвии | Слушать |
Производитель
| Прибрежная ферма |
Описание / вкус
Эти реликвии собираются вручную за день до продажи на рынке. Каждый помидор идеально созрел по цвету и вкусу или их просто не собирают. Идеальная смесь, содержащая множество цветов и вкусов, ароматы варьируются от сладкого, дымного, дынного, насыщенного и томатного.
Сезоны / Наличие
Фамильные помидоры - это прежде всего яровая культура.
Текущие факты
Мэриэнн Карпентер следует неписаному этическому правилу фермеров: никогда не раскрывайте свои секреты - конкуренция ожесточенная! Информация, лежащая в основе этой особой смеси семейных реликвий, остается неопубликованной, за исключением одного безопасного факта, что она содержит многие из самых популярных доступных сортов.
География / История
У томатов семейной реликвии есть несколько определений, возможно, потому, что существует так много разновидностей с такой уникальной историей. Несомненно, это открытый сорт томата, семена которого передавались от одного поколения сельскохозяйственных культур к другому. Самое главное, что позволяет им сохранять фамильное имя, так это то, что в их производстве нельзя использовать генетически модифицированные организмы.
