| Прибрежная ферма |
Описание / вкус
Зеленый редис дайкон в среднем от шести до девяти дюймов в длину, от одного до трех дюймов в ширину, с яркой лаймово-зеленой мякотью. Открытые над землей плечи этой редьки становятся темно-зелеными, а кончики, оставшиеся под землей, становятся белыми. Мякоть мелкозернистая, хрустящая и сладкая с оттенками классической пряности редьки.
Сезоны / Наличие
Зеленый редис дайкон доступен в конце осени и в зимние месяцы.
Текущие факты
Зеленый редис дайкон ботанически известен как Raphanus sativus. Есть много различных сортов семян и распространенных названий, которыми известен зеленый редис дайкон, в том числе: редис из зеленого мяса, редис лайм, редис медовая роса и редис Охару.
