| Ферма Лягушачьей Лощины | Домашняя страница |
Описание / вкус
Плоды Cot-N-Candy Aprium® имеют размер от маленького до среднего, в среднем 5-10 сантиметров в диаметре, и имеют овальную или круглую форму. Кожица гладкая, средней толщины, оранжево-желтая с красно-розовым румянцем, а поверхность покрыта слабым бархатистым слоем пуха. Под кожицей плотная, плотная мякоть от белого до светло-оранжевого цвета с несъедобной коричневой косточкой. Плоды Cot-N-Candy Aprium® умеренно сочные, со сбалансированным сладким кисловатым вкусом и выраженным сливовым послевкусием.
Сезоны / Наличие
Плоды Cot-N-Candy Aprium® доступны в течение короткого времени с конца весны до начала лета.
Текущие факты
Плоды Cot-N-Candy Aprium® - это межвидовой сорт, выведенный в течение многих лет путем открытого опыления в Zaiger Genetics в Модесто, Калифорния, и включает в себя как абрикос, так и сливу. Плоды Cot-n-Candy Aprium® считаются рано созревающими и растут на компактном дереве, достигающем двухметровой высоты. Плоды Cot-n-Candy Aprium® - это плод со свободным камнем, то есть твердые косточки легко отделяются от окружающей мякоти при созревании. Cot-N-Candy Aprium® - это особый сорт, который отличается сложным фруктовым вкусом.
Пищевая ценность
Плоды Cot-N-Candy Aprium® являются отличным источником витаминов A и C, а также содержат некоторое количество железа, кальция и клетчатки.
Приложения
Фрукты Cot-N-Candy Aprium® лучше всего подходят для употребления в сыром виде, поскольку их фруктовый вкус проявляется при употреблении в свежем виде. Фрукты также можно нарезать и бросить в зеленые салаты или фруктовые салаты, консервировать для длительного использования или использовать в десертах, таких как пироги, мороженое, пироги и торты. Плоды Cot-N-Candy Aprium® хорошо сочетаются с рукколой, луком-шалотом, фенхелем, фисташками, миндалем, белым бальзамическим уксусом, медом, простым йогуртом, ягодами, жимолостью и мягкими сырами, такими как рикотта, бри и маскарпоне. Плоды хранятся 2-4 дня при комнатной температуре, а после созревания их следует хранить в холодильнике еще 1-2 дня.
Этническая / культурная информация
Zaiger Genetics подала в США патент на растение Cot-N-Candy Aprium® в 2005 году и получила патент в 2007 году. Zaiger Genetics, создатель Cot-N-Candy Aprium®, является семейной программой разведения, которая использует методы естественного скрещивания для создания новых гибридов с отличным вкусом и текстурой. Плоды Cot-N-Candy Aprium® - лишь один из многих новых гибридов, которые известны как межвидовые разновидности, что означает, что плоды естественным образом скрещиваются между двумя или более видами, и для развития этих гибридов могут потребоваться годы или поколения. В дополнение к Cot-N-Candy Aprium®, Zaiger Genetics также выпустила многие хорошо известные межвидовые виды, включая Pluot®, NectaPlum® и Peacotum®.
География / История
Плоды Cot-n-Candy Aprium® были разработаны Zaiger Genetics в экспериментальном саду, расположенном недалеко от Модесто, Калифорния. Деревья были выращены из семян и собраны из сортов абрикоса открытого опыления из межвидовых саженцев, принадлежащих компании. В 1998 г. для дополнительного размножения был отобран успешный саженец с желаемыми плодами, а в 2005 г. был выпущен сорт для отбора производителей для коммерческого производства. Сегодня фрукты Cot-N-Candy Aprium® можно найти на некоторых фермерских рынках, в специализированных бакалейных лавках и фруктовых лавках в Соединенных Штатах. Сорт также доступен для покупки в Интернете для использования в домашнем саду и был заказан садоводами в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входит Cot-N-Candy Aprium®. Один проще, три сложнее.
| Кухня Конфиданте | Конфеты с абрикосовым кремом | |
| Урожай на стол | Априум Персик Сапожник |
Недавно опубликованный
Люди поделились Cot-N-Candy Aprium® с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Мой рынок Мой рынок - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 РядомЙорба Линда, Калифорния, США 620 дней назад, 29.06.19  Большая площадь Большая площадь 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 РядомGlendale, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Рынок Боба Рынок Бобс 1650 Ocean Park Blvd Санта-Моника, Калифорния, 90405 310-452-2493 РядомСанта Моника, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19 |
