Описание / вкус
Целый бланшированный миндаль проходит стандартный процесс бланширования, при котором с ореха удаляется кожица. В результате получается более мягкий орех белого цвета. Целый бланшированный миндаль без кожицы имеет овальную форму и слегка сладковатый вкус.
Сезоны / Наличие
Целый бланшированный миндаль без кожицы доступен круглый год.
Пищевая ценность
Миндаль - отличный источник витамина Е, клетчатки, калия, фосфора и железа. Одна унция миндаля содержит около 170 калорий, 15 граммов жира и 6 граммов белка.
Приложения
Целый бланшированный миндаль - отличное дополнение к любой выпечке или полезный перекус.
География / История
Миндальное дерево известно своими маленькими белыми цветками, которые распускаются весной. Крупнейшим производителем миндаля в Соединенных Штатах является Калифорния, которая обеспечивает 80% мировых поставок миндаля. В штате более 6000 производителей миндаля. Япония и Германия являются основными импортерами калифорнийского миндаля. Миндаль выращивают во всем мире, включая Южную Африку, Ближний Восток, Средиземноморский регион и Австралию.
