| Food Buzz: История груш | Слушать |
| Еда Басни: Груши | Слушать |
Производитель
| Фирменные блюда Penryn Orchard | Домашняя страница |
Описание / вкус
Азиатская груша ХХ века - большая, гладкая, круглая и напоминает вкусное золотое яблоко. У него зеленовато-желтая кожица с мягкой сочной мякотью.
Сезоны / Наличие
Азиатские груши 20-го века доступны осенью.
Текущие факты
Существуют тысячи различных известных разновидностей азиатских груш, каждый из которых немного отличается по форме и цвету. Все азиатские груши сегодня являются родственниками Pyrus ussuriensis (уссурийская груша) и Pyrus serotina (японская песчаная груша). Азиатская груша известна под многими названиями, включая наши, японскую грушу, песчаную грушу и китайскую грушу. Хотя азиатские груши не имеют никакого отношения к яблокам, их часто называют яблочными грушами из-за их хрустящей и сочной яблочной консистенции.
Пищевая ценность
Азиатские груши низкокалорийны, около 50 калорий на грушу среднего размера. Они являются хорошим источником витамина С, поскольку каждая груша содержит 8% вашей суточной потребности и обеспечивает изрядное количество клетчатки, большая часть которой находится в коже.
Приложения
Азиатскую грушу ХХ века лучше всего есть сразу. Их можно нарезать ломтиками или добавить в любимое блюдо. Азиатская груша 20-го века также отлично подходит для приготовления пищи, например, для запекания или тушения из-за ее нежного вкуса и текстуры. Они хорошо сочетаются с любой сырной тарелкой или вашим любимым вином.
Этническая / культурная информация
Эти груши, также известные как Nijisseiki, являются ярким цветком азиатской группы груш. Восточная кухня - это их очищенные от кожуры и нарезанные тонкими кружочками по горизонтали, чтобы подчеркнуть их красивую, похожую на цветок сердцевину.
География / История
Penryn Orchard Specialties, выращенный в Калифорнии и расположенный в самом центре лучшего фруктового региона страны, известен своими фантастическими фруктами.
Идеи рецептов
Рецепты, включающие азиатские груши ХХ века. Один проще, три сложнее.
