Описание / вкус
Бобы валларты - это бобы семейной реликвии, маленькие и продолговатые. В сыром виде бобы валларты имеют цвет от светло-зеленого до желтого, а при приготовлении становятся бледно-желтыми или бежевыми. Приготовленные бобы валларта сохранят форму и станут плотными, почти как помадка. Эти бобы обладают очень насыщенным пикантным вкусом.
Сезоны / Наличие
Сушеные очищенные бобы Валларта доступны круглый год в ограниченном количестве.
